[在线作业] 东财12春《服务礼仪B》在线作业一二三(随机)答案

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发表于 2012-5-22 12:29:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
东财12春《服务礼仪B》在线作业一(随机)
一、单选题:
1. 斟茶时茶杯里的茶水的量最好控制在()。    (满分:4)
    A. 1/3满
    B. 1/2满
    C. 7分满
    D. 满杯
2. 服务员所接触的消费者中,没有消费意图,但有可能消费的人,属于(    )。    (满分:4)
    A. 非消费者
    B. 潜在消费者
    C. 知晓消费者
    D. 行动消费者
3. 在举办宴会时,主人和陪同人员应提前到达现场,时间一般应提前()。    (满分:4)
    A. 15分钟以内
    B. 15——30分钟
    C. 30——60分钟
    D. 60分钟以上
4. 遇夫妇或情侣到来,引位员应()。    (满分:4)
    A. 引领到餐厅最好的靠窗靠里的位置或雅座,以示恭敬与尊重
    B. 可引领到餐厅一角安静的餐桌就坐,便于小声交谈
    C. 引领到众多客人均可看到的显眼中心位置就坐
    D. 安排在离入口较近的位置
5. 有关饭店前厅的接待礼仪,以下说法正确的是()。    (满分:4)
    A. 见到客人来到时,大门迎接员应一律用一只手为客人开门,一只手挡住车门框的上沿以免客人碰头
    B. 若顾客在下雨天自己已经带有伞,那么可以将客人的伞放在专用的伞架上代为保管
    C. 行李员在接待顾客时,只需对顾客的行李小心照顾即可,无须关注送客人来的车的号码
    D. 陪客人办理入住手续时,行李员应站在顾客的左侧水平的位置上
6. 女性是否应该剔除因内分泌失调而导致的过于浓密的汗毛()。    (满分:4)
    A. 应该剔除
    B. 不应该剔除
    C. 随个人喜好而定
7. 交谊舞会的时间一般不长于()。    (满分:4)
    A. 2小时
    B. 3小时
    C. 4小时
    D. 5小时
8. 需要保守商业秘密的电话一般应选择的打电话时机为()。    (满分:4)
    A. 大庭广众之下即可
    B. 可使用公用电话
    C. 使用私人电话
    D. 可借用他人的电话
9. 在乘坐公共汽车时,如果有人占座,我们应该()。    (满分:4)
    A. 找其他的座位或站着
    B. 拿开他的占座物品直接坐下即可,不用理会他
    C. 需要指责一下他的这种不好的行为
    D. 拿开他的占座物品坐下即可,但不要横加指责
10. 角色定位理论所指导的服务礼仪主要是针对()来说的。    (满分:4)
    A. 顾客
    B. 服务人员
    C. 管理者
二、多选题:
1. 办公室礼仪主要包括()。    (满分:4)
    A. 讲究卫生、符合习惯
    B. 相互尊重、注意小节
    C. 相互协调、相互支持
    D. 分门别类,一时一事
2. 双向沟通理论包括()。    (满分:4)
    A. 理解员工
    B. 理解服务对象
    C. 理解管理者
    D. 加强相互理解
    E. 建立沟通渠道
3. 心理定势从过程上看有()三个过程。    (满分:4)
    A. 定势产生
    B. 定势发展
    C. 定势维持
    D. 定势改变
4. 以下有关游览前准备所需注意的礼仪的说法,其中正确的有()。    (满分:4)
    A. 出发前首先要找出游览地点的游览路线、游览点的交通图和有关的历史、地理资料
    B. 必备的证件一定要全部带上
    C. 旅行药品也包含在准备的范围内
    D. 男士为了表示对同伴的尊重,可以穿西装
5. 在具体操作礼仪时,人们所应进行的心理调整主要涉及三点,分别是(    )。    (满分:4)
    A. 接受他人
    B. 迎合他人
    C. 换位思考
    D. 和而不同
6. 在进行无干扰服务时,服务人员在语言上应注意避免()。    (满分:4)
    A. 不适当的征询
    B. 不适当的邀请
    C. 不适当的推介
    D. 不与顾客讲话
7. 与多人握手时要遵守的原则有()。    (满分:4)
    A. 先尊后卑
    B. 先长后幼
    C. 先女后男
    D. 掌心向下
8. 名片一般应放在()。    (满分:4)
    A. 衬衣左侧口袋
    B. 西装的内部口袋
    C. 裤袋里
    D. 上衣的外口袋
9. 手势运用的基本原则()。    (满分:4)
    A. 使用规范式的手势
    B. 注意区域性的差异
    C. 牢记手势宜少忌多
    D. 表达时尽可能使用更多的手势
10. 以下有关国外住宿礼仪的说法,其中正确的是()。    (满分:4)
    A. 在国外宾馆住宿不必像外国人一样必须付小费
    B. 如果小费放在桌子上,一定要用信封装好,并写上“给服务员”
    C. 性别相同的两个人可以住一间客房
    D. 在外国人家里住宿也需要付小费
11. 为保持口腔清洁,应该做到“三个三”,分别是(    )。    (满分:4)
    A. 每天刷三次牙
    B. 每次刷牙在餐后三分钟进行
    C. 每次刷牙时间不少于三分钟
    D. 每三周换一次牙刷
12. 倾听的意义为()。    (满分:4)
    A. 更好地了解人和事
    B. 增长自己的知识
    C. 改善工作关系,提高工作效率
    D. 融洽人际关系
13. 礼仪包括以下哪几种种类()。    (满分:4)
    A. 商务礼仪
    B. 服务礼仪
    C. 政务礼仪
    D. 社交礼仪
    E. 国际礼仪
14. OK手势在下列()国家是表示不好的意思的。    (满分:4)
    A. 美国
    B. 法国
    C. 希腊
    D. 巴西
15. 中餐的空间选择要注意的情况包括()。    (满分:4)
    A. 卫生条件
    B. 交通方便
    C. 设施完备
    D. 环境优雅
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东财12春《服务礼仪B》在线作业二(随机)
一、单选题:
1. 有关游览过程中“住”的礼仪,以下说法错误的是()。    (满分:4)
    A. 当出入宾馆时,碰到保安、门卫打量或盘问自己的情况时,要进行合作
    B. 搭乘有人服务的电梯时,要是自己所处的位置靠近按钮,可以自己操控
    C. 需要用餐服务时,可以打电话给餐厅
    D. 不可让来访的客人留宿
2. 服务人员的指甲是禁止画彩妆的,那么涂抹无色的指甲油是否适合()。    (满分:4)
    A. 适合
    B. 不适合
    C. 随意
3. 以下对文明用语的正确理解有()。    (满分:4)
    A. 在海外可以称对方的妻子为爱人
    B. 在海外最好不要称呼家中的张兄为老大
    C. 称呼对方时,一般由远而近
    D. 称呼对方时,一般顺序是由卑而尊
4. 化自然妆的重点在于()。    (满分:4)
    A. 眼影
    B. 口红
    C. 粉底
    D. 眉毛
5. 用喷雾法喷香水,应让喷雾器离身体()。    (满分:4)
    A. 5-10公分
    B. 10-20公分
    C. 20-30公分
6. 暗示暂时离开时,这时要将餐巾放在()。    (满分:4)
    A. 本人的桌面上
    B. 本人的椅面上
    C. 本人的椅背上
    D. 直接拿走
7. 写电子邮件时,以下说法错误的是()。    (满分:4)
    A. 可以全文使用英文字母
    B. 在转寄之前要清理上次邮件的内容
    C. 要有开头问候语
    D. 要有结尾的礼貌用语
8. 三A法则的三个“A”是指()。    (满分:4)
    A. Accept,Appreciate,Access
    B. Access, Appreciate,Admire
    C. Accept,Appreciate, Access
    D. Accept,Appreciate,Admire
9. 在男女同行时,以下说法错误的是()。    (满分:4)
    A. 并肩时男左女右
    B. 正常情况男前女后
    C. 上楼时男士在后
    D. 下楼时男士在后
10. 对于远道而来的客人,一般需要提前到达站台准备接站的时间是()。    (满分:4)
    A. 10分钟
    B. 15分钟
    C. 20分钟
    D. 30分钟
二、多选题:
1. 以下有关游览过程中“购”的礼仪的说法,其中正确的是()。    (满分:4)
    A. 在购物前要先看准要买的物品再招呼营业员
    B. 如果损坏了商店的商品,要照价赔偿
    C. 购买纪念品时最好以小型轻便为首选
    D. 购物是旅游活动不可缺少的一个活动
2. 下列说法错误的是()。    (满分:4)
    A. 因工作需要而入座时最好不要依靠椅背
    B. 垂腿开膝式坐姿也适合女性
    C. 前身后曲式坐姿适合男性
    D. 双脚内收试坐姿只适合男性
3. 称呼的顺序一般是()。    (满分:4)
    A. 先强调男士后强调女士
    B. 先强调女士后强调男士
    C. 先强调地位高的,后强调地位低的
    D. 先强调全体后强调个人
    E. 先强调个人后强调全体
4. 双向沟通理论包括()。    (满分:4)
    A. 理解员工
    B. 理解服务对象
    C. 理解管理者
    D. 加强相互理解
    E. 建立沟通渠道
5. 国外的合影座次礼仪()。    (满分:4)
    A. 主人居中
    B. 讲究以右为上
    C. 居左为上
    D. 居前为上
6. 三A法则,即在人际交往中要()。    (满分:4)
    A. 接受别人
    B. 评价别人
    C. 重视别人
    D. 赞美别人
7. 住宿时保持清洁,自觉维持卫生。具体要做到以下几点()。    (满分:4)
    A. 放好个人物品
    B. 维持房间整洁
    C. 防止空气污染
    D. 注意浴室卫生
8. 三A法则中的重视对方包括()。    (满分:4)
    A. 善用服务对象的尊称
    B. 牢记服务对象的姓名
    C. 倾听服务对象的要求
    D. 赞美对方
9. 蹲的适用情况有()。    (满分:4)
    A. 整理工作环境
    B. 给予客人帮助
    C. 提供必要的服务
    D. 自己照顾自己
    E. 捡拾地面物品
10. 下列属于绿茶的是()。    (满分:4)
    A. 君山银针
    B. 六安瓜片
    C. 碧螺春
    D. 铁观音
11. 书写简历禁忌的内容包括()。    (满分:4)
    A. 长篇大论、夸夸其谈
    B. 过于轻率、随心所欲
    C. 笔迹潦草、错字别字
    D. 虚假不实、前后矛盾
    E. 稀奇怪异、生僻花哨
12. 以下有关国外住宿礼仪的说法,其中正确的是()。    (满分:4)
    A. 在国外宾馆住宿不必像外国人一样必须付小费
    B. 如果小费放在桌子上,一定要用信封装好,并写上“给服务员”
    C. 性别相同的两个人可以住一间客房
    D. 在外国人家里住宿也需要付小费
13. 以下关于上下级之间礼仪的说法正确的是()。    (满分:4)
    A. 如果发现上级的指示是错误的,要立即指出,以免影响下一步的工作
    B. 上级布置的任务要坚决完成即便不符合自己的想法也必须坚持去做
    C. 不要轻易打断会议或正在进行的工作
    D. 上级应多了解下级的愿望
14. 蹲的注意事项有()。    (满分:4)
    A. 不要突然下蹲
    B. 不要方位失当,正对或背对着顾客下蹲是不礼貌的
    C. 不要距人太近
    D. 不要毫无遮掩,尤指身着裙装的女性
    E. 不可蹲在椅子上,不可蹲着休息
15. 面部修饰的原则()。    (满分:4)
    A. 干净
    B. 整洁
    C. 卫生
    D. 自然
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东财12春《服务礼仪B》在线作业三(随机)
一、单选题:
1. 客房整理服务礼仪,以下说法错误的是()。    (满分:4)
    A. 整理房间时,如果客人还在房内,要询问客人现在是否能够整理房间
    B. 在清理房间时,如果客人从外面回来,服务人员要礼貌请客人出示房间钥匙或房卡,确定这是该客人的房间,询问客人是否稍后再整理,如可继续整理,要尽快
    C. 客房服务员在整理房间时,发现房内有大量现金,服务员可将现金转交领班。
2. 首轮效应又称()。    (满分:4)
    A. 第一印象
    B. 心理定势
    C. 首因效应
3. 在尊长面前落座时,一般要坐到椅面的()。    (满分:4)
    A. 3/4处
    B. 1/2处
    C. 1/3处
    D. 1/4处
4. 写电子邮件时,以下说法错误的是()。    (满分:4)
    A. 可以全文使用英文字母
    B. 在转寄之前要清理上次邮件的内容
    C. 要有开头问候语
    D. 要有结尾的礼貌用语
5. 美国心理学家梅拉比安曾经提出过,人类全部的信息表达中,(    )占据55%的比例。    (满分:4)
    A. 语言
    B. 声音
    C. 表情
    D. 体态语
6. 握手一般要保持的时间是()。    (满分:4)
    A. 1秒左右
    B. 2秒左右
    C. 3秒左右
    D. 5秒左右
7. 在乘坐国际航班时,一般要提前到达的时间要求是()。    (满分:4)
    A. 提前半小时
    B. 提前1小时
    C. 提前1个半小时
    D. 提前2小时
8. 用餐时间不可无限制,一般正式宴会的用餐时间为()。    (满分:4)
    A. 半小时,一到一个半小时
    B. 一个半小时到两小时
    C. 两小时以上
9. 有关游览过程中“住”的礼仪,以下说法错误的是()。    (满分:4)
    A. 当出入宾馆时,碰到保安、门卫打量或盘问自己的情况时,要进行合作
    B. 搭乘有人服务的电梯时,要是自己所处的位置靠近按钮,可以自己操控
    C. 需要用餐服务时,可以打电话给餐厅
    D. 不可让来访的客人留宿
10. 需要保守商业秘密的电话一般应选择的打电话时机为()。    (满分:4)
    A. 大庭广众之下即可
    B. 可使用公用电话
    C. 使用私人电话
    D. 可借用他人的电话
二、多选题:
1. 中餐的空间选择要注意的情况包括()。    (满分:4)
    A. 卫生条件
    B. 交通方便
    C. 设施完备
    D. 环境优雅
2. V型手势在下列()国家是不好的意思的。    (满分:4)
    A. 中国
    B. 英国
    C. 希腊
    D. 美国
3. 三A法则中的接受原则包括接受()。    (满分:4)
    A. 交往对象
    B. 交往对象的习俗
    C. 交往对象的礼仪
    D. 交往对象的怪异行为
4. 下列属于绿茶的是()。    (满分:4)
    A. 君山银针
    B. 六安瓜片
    C. 碧螺春
    D. 铁观音
5. 礼仪的特征包括()。    (满分:4)
    A. 规范性
    B. 操作性
    C. 多样性
    D. 差异性
6. 行业用语的简明扼要原则主要是指()。    (满分:4)
    A. 不该写的内容坚决不写
    B. 可不写的内容尽量不写
    C. 不准写的内容一律不写
    D. 不好写的内容最好不写
7. 以下关于上下级之间礼仪的说法正确的是()。    (满分:4)
    A. 如果发现上级的指示是错误的,要立即指出,以免影响下一步的工作
    B. 上级布置的任务要坚决完成即便不符合自己的想法也必须坚持去做
    C. 不要轻易打断会议或正在进行的工作
    D. 上级应多了解下级的愿望
8. 书写正规信件可使用()。    (满分:4)
    A. 钢笔
    B. 圆珠笔
    C. 毛笔
    D. 铅笔
9. 在进行无干扰服务时,服务人员在语言上应注意避免()。    (满分:4)
    A. 不适当的征询
    B. 不适当的邀请
    C. 不适当的推介
    D. 不与顾客讲话
10. 旅游购物时,导游的礼仪是()。    (满分:4)
    A. 积极正确的引导
    B. 耐心细致的服务
    C. 提高工作效率
    D. 尽量让游客多购物
11. 定势维持的条件为()。    (满分:4)
    A. 一定的言语条件
    B. 良好的决策系统
    C. 规范良好的价值取向
    D. 良好的自然环境
12. 称呼的顺序一般是()。    (满分:4)
    A. 先强调男士后强调女士
    B. 先强调女士后强调男士
    C. 先强调地位高的,后强调地位低的
    D. 先强调全体后强调个人
    E. 先强调个人后强调全体
13. 举办舞会的时间应该在()。    (满分:4)
    A. 晚上7点到9点
    B. 8点到10点
    C. 9点到11点
    D. 10点到12点
14. 蹲的姿势有()。    (满分:4)
    A. 高低式蹲姿
    B. 半跪式蹲姿
    C. 交叉式蹲姿
    D. 半蹲式蹲姿
15. 三A法则,即在人际交往中要()。    (满分:4)
    A. 接受别人
    B. 评价别人
    C. 重视别人
    D. 赞美别人
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