广州开放大学23秋《婴幼儿营养与保育》形考任务3

作业答案

形考任务三
试卷总分:100 得分:100
1.在每日膳食中，动物性及豆类蛋白质不宜少于每日所需蛋白质总量的（ ）。
A.30%
B.80%
C.50%
D.20%
2.冷水擦浴适用于（ ）的婴幼儿。
A.新生
B.3个月以上
C.6个月以上
D.9个月以上
3.前囟门的闭合时间为 （ ）。
A.1-1．5岁
B.0．5-1岁
C.3岁左右
D.2岁左右
4.关于摔伤及骨折，以下叙述中正确的是（ ）。
A.婴幼儿骨骼较为脆弱，所以摔伤时更容易发生骨头断裂，而不是骨弯曲
B.如果骨头穿透皮肤，可用消毒纱布包好，尽量不要碰到伤口
C.婴幼儿摔伤出现皮下血肿应先用手揉，减轻疼痛
D.如四肢摔伤，应尽量把受伤的肢体放低
5.儿童最早出现的记忆是（ ）。
A.运动记忆
B.无意记忆
C.形象记忆
D.语词记忆
6.除新生儿外，婴幼儿每天日间睡眠要求2岁以上( )次，每次平均1．5～2．5小时。
A.1-2次
B.2-3次
C.1次
D.4-5次
7.除新生儿外，婴幼儿每天日间睡眠要求1岁以下( )次，每次平均1．5～2．5小时。
A.2-3次
B.4-5次
C.1-2次
D.1次
8.一般说来，幼儿容易哭，也容易哄，这是因为他们（ ）。
A.不懂事
B.情绪不稳定
C.容易忘记
D.听话
9.1岁以前的婴儿是凭借( )产生思维的萌芽状态。
A.直接摆弄具体事物
B.手摸、体触、口尝、鼻闻、耳听、眼看
C.游戏中扮演不同的角色
D.模仿他人行为
10.抚触一般在婴儿吃完奶后( )左右进行。
A.半小时
B.2小时
C.1小时
D.3小时
11.职业道德的作用是 ( )。
A.对行业具有示范性、约束性和诚信度的作用
B.对行业具有示范性、惩罚性和信誉度的作用
C.对行业具有规范性、约束性和信誉度的作用
12.关于包裹婴儿，以下哪种说法是错误的 。
A.包裹时不要把婴儿双臂紧贴躯干
B.“蜡烛包”限制婴儿胸廓的运动，影响其胸廓和肺脏的发育
C.用布、毯子或棉布进行包裹并在外面用带子捆绑起来
D.“蜡烛包”不利于宝宝肌肉和关节的活动
13.育婴员主要从事的工作是 ( ).
A.O～3岁婴幼儿照料、护理和教育
B.O～3岁婴幼儿照料
C.O～3岁婴幼儿照料、护理和教育，指导家长科学育儿
14.对高档电动、电子玩具的清洁和消毒：可定期用（ ）婴幼儿经常抚摸的部分。
A.化学药物
B.煮沸
C.日光消毒
D.酒精棉球擦拭
15.正确的母乳喂养姿势是 （ ）。
A.摇篮式 扶肩托臀式 橄榄球式 侧卧式
B.婴儿侧卧式 抚头抱臀式 摇篮式 橄榄球式
C.交叉环抱式 侧卧式 摇篮式橄榄球式
D.平卧式 抚头抱臀式 摇篮式 橄榄球式
16.传染病人的便器消毒法（ ）。
A.用10％含氯消毒液擦洗消毒
B.用1％含氯消毒液擦洗消毒
C.漂白粒20％倒人抽水马桶
D.漂白粉80％倒人抽水马桶
17.美国心理学家戴安娜·鲍姆琳德将父母的教育方式划分为最基本的3种类型( )。
A.权威型、宽容型和专制型
B.权威型、宽容型和民主型
C.权威型、放纵型和专制型
18.由吃霉变甘蔗、霉变花生而引起的食物中毒属于（ ）。
A.有毒动、植物性食物中毒
B.化学性食物中毒
C.真菌毒素和霉变食物中毒
D.细菌性食物中毒
19.由吃河豚、毒蘑菇而引起的食物中毒属于（ ）。
A.有毒动、植物性食物中毒
B.化学性食物中毒
C.真菌毒素和霉变食物中毒
D.细菌性食物中毒
20.发芽马铃薯中往往产生( )，故食用不当易造成食物中毒。
A.龙葵素
B.氰苷
C.皂素
D.秋水仙碱
21.婴幼儿听说能力发展经历（ ）阶段？
A.电报句阶段：2岁左右会说2。3或3～4个字组成的句子，把名词和动词组合在一起被称为电报句阶段。如宝宝上街、妈妈抱抱等。
B.单字句阶段：1岁左右用1个字的声音表达许多意思时称为单字句阶段。如说“水”，可能是要喝水，也可能看到桌子上有水，还可能是水龙头在滴水。了解单字的意思，需要根据婴幼儿的音调、情景进行判断。
C.复合句阶段：3岁左右可能会说2个或2个以上的简单句子。语言发展越好，每句话的含词量越多，有的还能恰当地回答“为什么”的问句。
D.简单句阶段：2岁半左右开始使用叙述、感叹、疑问句来表达思想。能够说出4个词以上的简单句子。
22.婴幼儿粗大动作训练的原则是 （ ）。
A.趣味性原则
B.时效性原则
C.循序渐进原则
D.适宜性原则
23.婴幼儿使用有声读物的注意事项是( )。
A.有声读物的内容要符合婴幼儿的认知水平。
B.使用有声读物注意事项 不能将有声读物作为替代家长与婴幼儿说话交流的工具，长期单一地使用有声读物，会阻碍婴幼儿的语言发展，婴幼儿语言的获得是在跟人面对面的交往中学会的，有声读物是单向输入，婴幼儿由此失去交流回应的机会，O～3岁是语言发展的关键期，在关键期失去交流回应的机会，轻者造成语言交流障碍，重者造成孤独症。
C.选择有声读物的质量要求 选择磁带、CD碟片要选择质量好、音质好、节奏舒缓优美的音乐，但每次播放的时间不能太长，一般控制在3～5分钟。
24.清除宝宝耳屎的技巧是 （ ）。
A.用湿布将宝宝外耳道(耳洞之外的部分)擦拭干净
B.洗澡后用干的棉棒抵入宝宝耳朵不超过1cm处，轻轻稍作旋转，即可吸干水分和清除秽物
C.可利用宝宝洗澡时间来进行
D.有些情况下．需医生处理以清除耳屎
25.免疫接种后家庭护理的注意事项( ) 。
A.空腹饥饿时不宜打预防针，以免发生低血糖等严重反应。
B.腹泻时不要口服婴幼儿麻痹症糖丸。
C.婴幼儿发热时不要打白喉、百日咳、破伤风三联疫苗。
D.打针前要做好婴幼儿的思想工作，消除婴幼儿的紧张心理。
E.打针后2～3天应避免剧烈活动。
F.注意婴幼儿注射部位的清洁卫生，暂时不要洗澡，以防局部感染。
26.育婴员职业守则是( )。
A.诚信服务、善于沟通
B.热爱儿童、爱岗敬业
C.勤奋好学、钻研业务
D.只注意自身的营养膳食
27.目前我国家长在教养中存在的问题表现在( )。
A.教养方式成人化
B.教养内容功利化
C.教养方式极端化
D.教养方式不统一
28.选择和改编亲子游戏的要求和注意事项有（ ）。
A.选择和改编亲子游戏的内容要符合婴幼儿心理发展的水平。
B.选择和改编亲子游戏要符合趣味性、可操作性、重复性的原则。
C.亲子游戏的玩法要简单易行，确保安全。
D.亲子游戏所需的材料道具要生活化。
29.选择和改编婴幼儿精细动作游戏的要求与注意事项是（ ）。
A.游戏的内容要符合婴幼儿精细动作发展的年龄特点。
B.重视宝宝参与的过程和练习的次数，不要过于强调结果。
C.游戏的方法要示范在先，模仿在后。
D.游戏的内容要设计复杂，步骤多。
30.从新生儿开始坚持与婴幼儿说话，其方法是( )。
A.把自己正为婴幼儿做的事情说出来
B.讲故事念儿歌
C.把说话融人日常生活当中
D.随便说
31.4岁儿童的教育要点是：满足活动要求，扩展儿童眼界，充分游戏、发展能力，培育情感、促进主。
32.情绪情感在幼儿心理发展中的作用包括影响幼儿智力活动的效果。
33.情绪情感在幼儿心理发展中的作用包括稳定的情绪状态构成幼儿的性格特征。
34.2岁以前幼儿的主要教育方式是集体性游戏。
35.2岁以前幼儿的主要教育方式是小组活动。
36.新生儿的脑重约350克；1岁时约950克；3岁1000；6岁1200。已经是成人脑重的90％；到青春期已基本接近成人。
37.2岁以前幼儿的主要教育方式是个别教育。
38.整日制幼儿每天户外活动时间不得少于1小时。
39.刚出生的新生儿，许多神经纤维还没有髓鞘，随着年龄的增长，一些神经纤维逐渐穿上了这层外衣。到了8岁左右，儿童大脑半球神经传导通路髓鞘化完成，儿童对刺激的反应日益迅速准确，条件反射的形成比较稳定。
40.托儿所每班室外专用游戏场地不应小于50平米。
41.婴幼儿如果不喜欢蔬菜，可以用水果替代。
42.身高代表头、脊柱和下肢长度的总和。
43.便秘时给婴儿按摩腹部：以肚脐为中心，逆时针方向为宝宝按摩腹部，每天3次。
44.给婴幼儿补充钙时，直接补充鱼肝油就可以了。
45.新生儿每天睡眠时间应保证16小时左右。
46.儿童安全座椅应安装在副驾驶座上。
47.进行日光浴锻炼，要防止阳光直射婴儿的眼睛；如果太阳光很强，要给婴儿带上太阳帽，或选择在树荫下进行，以保护眼睛。
48.冲调奶粉后必须大人先吸一口温度适宜方可喂给婴儿。
49.给眼滴药是让药液滴落到眼球与眼睑之间。
50.因流感、白喉、流脑、肺结核等污染过的，需要进行空气消毒。
51.婴幼儿的消化道在发育中要经历由不成熟到成熟的过程，与之相适应的食物也要经历低密度一中密度一高密度的过程，即：液体食物一固体食物一泥糊状食物的过程。
52.2个月龄的婴儿每次喂奶量平均值为1 50–1 80mL。
53.用奶瓶喂奶时，要注意橡皮奶头孔眼不要过大，防止吸奶过急、过冲。
54.手消毒：和病人接触过后，手也应消毒，可在O．1％一0．2％过氧乙酸溶液中浸泡3分钟，然后擦肥皂，用水冲洗干净。
55.每次尿尿、便便都必须用沐浴精清洗，才能使宝宝的屁屁更加洁净。
56.一般来说，婴幼儿春季身高增长较快，秋季体重增长较快。
57.家庭中子女的多少，对儿童生长发育没有一定影响。
58.蛋白质是细胞和组织的重要成分，蛋白质与核酸是生命的物质基础。
59.牛肉所含蛋白质属于优质蛋白。
60.维生素 B1 缺乏容易引起脚气病，表现为疲乏、腿脚无力、食而无味。