22年5月北语网院《中国古代物质文化》作业_1资料

桃子老师

22春《中国古代物质文化》作业_1
1.[单选题] 不是北京菜系代表名菜的是（   ）。
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    A.白片肉
    B.太爷鸡
    C.酱汁活鱼
    D.翡翠羹
    答:——B——
2.[单选题] 凉山彝族尚黑，源于（    ）。
    A.便于吸热
    B.个人喜好
    C.仿照自然界的黑色土壤
    D.图腾崇拜    南开大学答案
    答:————
3.[单选题] “苏州四大名园”中，建于宋代的是（   ）。
    A.沧浪亭
    B.狮子林
    C.拙政园
    D.留园
    答:——A——
4.[单选题] 不属于长城“内三关”的是  （   ）。
    A.嘉峪关
    B.居庸关
    C.紫荆关
    D.倒马关
    答:————
5.[单选题] 清真菜的特点不包括（   ）
    A.不食猪肉
    B.不食死物
    C.不食动物血
    D.不食辣椒
    答:————
6.[单选题] 历史上禁绝喝酒的统治者不包括（   ）
    A.禹
    B.殷纣王
    C.周成王
    D.曹操
    答:————
7.[单选题] 中国茶的分类不包括（   ）
    A.绿茶
    B.黄茶
    C.黑茶
    D.奶茶
    答:————
8.[单选题] 不属于“江南三大名楼”的是（   ）。
    A.黄鹤楼
    B.蓬莱阁
    C.岳阳楼
    D.滕王阁
    答:————
9.[单选题] 以下没有体现服饰是原始崇拜的载体的是（   ）
    A.内蒙古陈巴尔虎旗牧区的鄂温克族女装，未婚姑娘的长袍肩部不打褶
    B.凉山彝族服饰中有虎头童帽
    C.云南石屏女装上绣有火焰纹图案
    D.基诺族男女上装的背后多分别绣以日月图案
    答:————
10.[单选题] 不在“四大菜系”的是（   ）
    A.鲁
    B.川
    C.闽
    D.粤
    答:————
11.[判断题] “四大菜系”，即鲁、川、湘、粤。
    A.对
    B.错
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12.[判断题] 北方民族多以草或麻编织成鞋。
    A.对
    B.错
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13.[判断题] 在我国古代传说中，有黄帝的元妃螺祖西陵氏教民养蚕的说法。《尚书·禹贡》中也有贡丝的记载。
    A.对
    B.错
    答:————
14.[判断题] 注重服装的装饰、首饰及佩饰，是我国少数民族服饰的重要特点，因而在饰物制作上反映出的工艺水平卓越精湛。
    A.对
    B.错
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15.[判断题] “吃官司”这个词语的运用可以看出在中国人的思维和日常生活习俗中，饮食文化的影响很大。
    A.对
    B.错
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16.[判断题] 固定于某地的永久性建筑，是农业经济发展的产物。
    A.对
    B.错
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17.[判断题] 在古代，议婚行聘和举行婚礼时都有受茶之礼。
    A.对
    B.错
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18.[判断题] 人们一般都把风格不同的民族服饰看作是不同民族的重要标志，甚至当作是某种意义上的“族徽”。
    A.对
    B.错
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19.[判断题] 装饰是与审美意识相联系的，亦出现在保护身体的生存需要之后。
    A.对
    B.错
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20.[判断题] 衣服和装饰是同时出现的。
    A.对
    B.错
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21.[判断题] 服饰可以按地区划分，这实际上是以气候等自然条件为标准的。
    A.对
    B.错
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22.[判断题] 中国作为茶的原产地，其所处的地理位置是唯一的决定性原因。
    A.对
    B.错
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23.[判断题] 在现代农村瓜田地头时有所见的看瓜者的临时居所即是穹庐帐篷式。
    A.对
    B.错
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24.[判断题] 在中国人的思维中和日常生活习俗中，“吃喝”一词被广泛应用。
    A.对
    B.错
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25.[判断题] “凡种茶树必下子，移植则不复生，故俗聘妇以茶为礼，义固有所取也。”解释了议婚行聘和举行婚礼时为何都有受茶之礼。
    A.对
    B.错
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