川农网院《饭店人力资源管理》课程自测

张老师

《饭店人力资源管理》课程自测
1.[单选题] 下列哪项工作应该在员工培训评估的准备阶段完成（   ）
    A.确定评估层次
    B.选择评估方法
    C.收集评估原始资料
    D.确定培训评估目的
    答:——D——
2.[单选题] 下列哪种薪酬属于间接薪酬（　　　）
    A.加班费
    B.津贴
    C.奖金
    D.养老保险
    答:——D——
3.[单选题] 某酒店培训结束后，通过组织员工笔试，了解员工培训后在知识以及技能的掌握方面有多大程度的提高。请问酒店是用哪一个指标对此次培训课程的效果进行评估的？（   ）
    A.反应
    B.学习
    C.行为
    D.结果
    答:——B——
4.[单选题] 在招聘工作的实施过程中，内部招募是主要的方法之一，推荐法、布告法、（ ）等是主要的方法。
    A.竞聘法
    B.评估法
    C.档案法
    D.提拔法
    答:————
5.[单选题] 投射法属于心理测试中对哪方面内容的测试（   ）
    A.智力测试
    B.能力测试
    C.人格测试
    D.兴趣测试
    答:————
6.[单选题] （    ）是以工作说明书、工作规范等作为员工任职要求的依据，将其和员工平时工作中的表现进行对比寻找差距的方法。
    A.访谈法
    B.工作任务分析法
    C.日志法
    D.重点团队分析法
    答:————
7.[单选题] 下列不属于饭店员工招聘原则的是（    ）
    A.法律法规原则
    B.经济原则
    C.系统原则
    D.公正原则
    答:————
8.[单选题] （    ）是现代培训活动的首要环节
    A.培训需求分析
    B.培训效果评估
    C.培训计划设计
    D.培训方法选择
    答:————
9.[单选题] 根据马斯洛需要层次理论，“饭店鼓励员工参与管理，提出合理化建议”是为了满足员工哪个层次的需要（     ）
    A.安全需要
    B.社交需要
    C.尊重需要
    D.自我实现需要
    答:————
10.[单选题] 采用匿名投票，“背靠背”方式进行的人力资源需求预测方法是（     ）
    A.头脑风暴法
    B.德尔菲法
    C.趋势预测法
    D.技能清单法
    答:————
11.[单选题] 按事先设计好的问题进行提问的面试是（   ）
    A.结构化面试
    B.情境面试
    C.系列化面试
    D.压力式面试
    答:————
12.[单选题] 美国学者萨帕将人生职业生涯发展划分为（    ）个阶段
    A.三个
    B.四个
    C.五个
    D.六个
    答:————
13.[单选题] 公平理论（也称为社会比较理论）是下列哪位心理学家提出来的（　　）
    A.亚当斯
    B.弗鲁姆
    C.马斯洛
    D.赫茨伯格
    答:————
14.[单选题] “垃圾只是放错了地方的财富”这句话体现了招聘工作的（     ）原则。
    A.因事择人
    B.能级对应
    C.宁缺毋滥
    D.用人所长
    答:————
15.[单选题] 下列有关可变薪酬的表述错误的是（    ）
    A.对员工的激励性较强
    B.帮助企业节约成本
    C.有助于员工给自己设置较高的目标
    D.有可能会加剧内部竞争
    答:————
16.[单选题] 一般来说，人员招聘的来源可以分为（ ）两个渠道。
    A.自我推荐与他人引荐
    B.学校与社会
    C.广告招聘与机构推荐
    D.内部来源与外部来源
    答:————
17.[单选题] 打破了培训的时间和空间限制的培训方法是（     ）
    A.案例分析法
    B.角色扮演法
    C.工作模拟法
    D.网络培训法
    答:————
18.[单选题] 薪酬构成模式包括：高弹性薪酬模式、高稳定性薪酬模式和调和型薪酬模式，关于这三种薪酬模式表述错误的是（    ）
    A.高弹性薪酬模式中，可变薪酬是主要组成部分
    B.高稳定性薪酬模式中，基本薪酬占主导地位
    C.调和型薪酬模式中，间接薪酬是主要构成部分
    D.调和型薪酬模式中，基本薪酬和可变薪酬所占的比例基本相当
    答:————
19.[单选题] “在工作现场观察员工的实际工作，用用文字或者图标的形式记录下来，收集工作信息”是属于下列哪种饭店工作分析方法(     )
    A.工作实践法
    B.直接观察法
    C.关键事件法
    D.工作日志法
    答:————
20.[单选题] 下列有关饭店员工培训说法错误的是（    ）。
    A.员工培训是一项经常性的活动
    B.员工培训是饭店的一项有计划、有组织的工作
    C.员工培训是一项以岗位培训和技能训练为重点的活动
    D.只要是员工需要的培训，饭店都应该组织
    答:————
21.[单选题] 下面哪个因素不属于影响饭店人力资源规划的外部因素（  ）
    A.劳动市场变化
    B.员工流动与素质变化
    C.政府政策变化
    D.市场竞争
    答:————
22.[单选题] 考评者对被考评者容易心存顾虑，担心被考评者报复，致使考评的结果缺乏客观公正性的绩效考评方式是（ ）。
    A.上级考评
    B.同级考评
    C.下级考评
    D.自我考评
    答:————
23.[单选题] 下列属于职位描述的是（   ）
    A.工作场所
    B.所学专业
    C.工作经历
    D.年龄性别
    答:————
24.[单选题] 人力资源规划，是指在企业发展战略和经营规划的指导下，对企业在某个时期人员的（    ）进行预测。
    A.供给和需求
    B.数量和质量
    C.规模和范围
    D.知识和技能
    答:————
25.[单选题] 根据我国的《劳动法》，以下情形中，可以解除劳动合同的是（    ）
    A.患职业病或者因公负伤并被确认为丧失或者部分丧失劳动能力
    B.员工患普通疾病，并超过了规定的医疗期
    C.在孕期、产期和哺乳期的女员工
    D.在法定年休假、法定节假日和其他合法假期间
    答:————
26.[单选题] 每个人的价值观、人格、能力、成长环境、教育背景等各不相同，导致每个人所从事的职业也不相同。这体现了职业生涯的（    ）特点。
    A.差异性
    B.发展性
    C.阶段性
    D.可规划性
    答:————
27.[单选题] 饭店在员工绩效考核时，若某员工工作非常积极主动，考核者可能会误以为他的工作业绩也非常优秀，从而给该员工较高的评价。这属于绩效考核的什么误差（   ）
    A.光环效应误差
    B.首因效应
    C.个人偏见误差
    D.近因效应
    答:————
28.[单选题] 当预测企业人力资源供给小于需求时，应该采取的措施是
    A.延长工作时间
    B.扩大经营规模
    C.永久性地裁员
    D.鼓励提前退休
    答:————
29.[单选题] “什么样的员工才能胜任本岗位工作？该岗位是一个什么样的岗位？”这一问题主要是（     ）来解决。
    A.岗位规范
    B.工作说明书
    C.工作规范
    D.岗位标准
    答:————
30.[单选题] 俗话说“一俊遮百丑”，这属于绩效考核中的（     ）
    A.晕轮效应
    B.首因效应
    C.对比效应
    D.溢出效应
    答:————
31.[单选题] 可能在组织中形成裙带关系的员工招募方法是（      ）。
    A.校园招聘
    B.借助中介
    C.猎头公司
    D.熟人推荐
    答:————
32.[单选题] 下列有关职业生涯的说法正确的是（     ）
    A.每个人只有一个职业生涯历程
    B.职业生涯是一个稳定的、不会发生变化的过程
    C.职业生涯具有严格的专业限制，自由职业者不属于职业生涯的一部分
    D.只有发展、提升的职业历程才算职业生涯
    答:————
33.[单选题] 古代整体的人力资源质量远远低于现代，发达国家整体的人力资源质量也明显高于发展中国家，这体现了人力资源的（   ）
    A.能动性
    B.时效性
    C.社会学
    D.可变性
    答:————
34.[单选题] 下列不属于饭店人力资源规划核心内容的是（     ）
    A.饭店员工绩效考核
    B.饭店人力资源需求预测
    C.饭店人力资源供应预测
    D.饭店人力资源供应与需求综合平衡
    答:————
35.[单选题] 管理人员凭借自己以往工作的经验和直觉，对未来所需要的人力资源做出估计，这种人力资源预测方法叫做（    ）
    A.德尔菲法
    B.趋势预测法
    C.主观判断法
    D.回归预测法
    答:————
36.[多选题] 运用员工访谈法进行培训需求分析，下列说法正确的是（     ）
    A.易于对数据进行归纳总结
    B.时间短
    C.可从从员工情感的层次出发
    D.需要高水平访问者
    答:————
37.[多选题] 现实的人力资源数量由（    ）等部分构成。
    A.未成年就业人口
    B.适龄就业人口
    C.暂时不能参加社会劳动的人
    D.老年就业人口
    答:————
38.[多选题] 影响培训转化的工作环境特征包括（     ）
    A.运用所学技能的机会
    B.良好的氛围
    C.上级的支持
    D.同事的支持
    答:————
39.[多选题] 饭店人员招聘中常用的心理测验方法有哪些（        ）
    A.能力测验
    B.人格测验
    C.兴趣测验
    D.成就测验
    答:————
40.[多选题] 招聘工作的重要意义表现在（    ）
    A.决定了企业能否吸纳到优秀的人力资源
    B.影响着人员的流动
    C.影响着人力资源管理的费用
    D.是企业进行对外宣传的一条有效途径
    答:————
41.[多选题] 职业生涯规划包括以下哪些主体（        ）
    A.员工本人
    B.上级管理人员
    C.组织
    D.同事
    答:————
42.[多选题] 哪些工作需要在饭店工作分析的准备阶段进行（         ）
    A.设计职务调查方案
    B.制定岗位分析规范
    C.确定委任人选
    D.形成工作说明书
    答:————
43.[多选题] 下列哪些方法属于内部招聘方法（    ）。
    A.推荐法
    B.校园招聘
    C.档案法
    D.布告法
    答:————
44.[多选题] 内部招募的具体措施包括（    ）
    A.内部晋升
    B.岗位轮换
    C.内部公开招募
    D.内部员工举荐
    答:————
45.[多选题] 下列关于计件工资制的说法正确的是（    ）。
    A.奖励员工高效率的工作
    B.没有重视员工内在潜力的发挥
    C.容易受到饭店内非正式组织（团体）的影响
    D.简单易懂，计算方便
    答:————
46.[多选题] 下列有关可变薪酬的表述正确的是（    ）
    A.对员工的激励性较强
    B.帮助企业节约成本
    C.有助于员工给自己设置较高的目标
    D.有可能会加剧内部竞争
    答:————
47.[多选题] 以下哪些因素属于影响饭店人力资源规划的内部因素（        ）
    A.组织目标变化
    B.组织形式变化
    C.高层管理人员变化
    D.员工流动
    答:————
48.[多选题] 以下关于工作说明书的编写工作，说法正确的是（   ）。
    A.描述的是工作中的人，而不是具体工作
    B.工作说明书内容不应该有任何惩罚措施
    C.语句要简明扼要
    D.描述要具体，尽可能少使用模糊或者抽象的术语
    答:————
49.[多选题] 以下福利属于国家法定福利的是（    ）
    A.失业保险
    B.工伤保险
    C.住房公积金
    D.灵活多样的员工退休计划
    答:————
50.[多选题] 绩效考核的标准应当明确，下列不符合这一原则的是（    ）
    A.产品合格率不低于95%
    B.销售额大幅增加
    C.接到任务后三天内完成
    D.迅速招聘到合适的员工
    答:————
51.[多选题] 运用观察法进行工作分析，说法正确的是（   ）。
    A.对于复杂的工作难以全面观察
    B.能够直接了解被观察者的行为
    C.能够得到有关任职者资格要求的信息
    D.适合单独用于抽象的智力活动的分析
    答:————
52.[多选题] 根据2008年1月1日起实施的《中华人民共和国劳动合同法》，下列说法正确的是（    ）
    A.用人单位自用工之日起超过1个月不满1年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同
    B.试用期就是白干期，试用期的工资用人单位可以随便给或者不给
    C.劳动派遣单位应当与被派遣劳动者订立2年以上的固定期限劳动合同，按月交付劳动报酬
    D.用人单位不支付加班费的，由劳动行政部门责令限期支付其差额部分
    答:————
53.[多选题] 运用问卷调查法进行培训需求分析的优点是（     ）
    A.费用低廉
    B.时间短
    C.可从大量人员那里收集到数据
    D.易于对数据进行归纳总结
    答:————
54.[多选题] 薪酬代表企业和员工之间的经济交换，这一交换具有的功能有（      ）。
    A.补偿功能
    B.吸引功能
    C.激励功能
    D.保留功能
    答:————
55.[多选题] 福利是饭店为吸引员工或维持人员稳定而支付的作为工资或奖金等项目的补充性薪酬。下列属于员工福利的是（    ）。
    A.养老保险
    B.工作餐
    C.医疗保险
    D.工作服
    答:————
56.[多选题] 职业生涯规划与管理对企业的意义包括（     ）
    A.可以稳定员工队伍，减少人员流失
    B.进行有效的职业生涯管理，提高企业的绩效
    C.重视职业生涯规划和职业生涯管理，有助于企业文化的建设和推进
    D.有助于员工实现自己的职业目标和职业理想
    答:————
57.[多选题] 期望理论中，个体是否有动力取决于（     ）
    A.个人努力与个人绩效之间的关系
    B.个人绩效与组织奖励之间的关系
    C.组织奖励与个人目标之间的关系
    D.个人目标与个人努力之间的关系
    答:————
58.[多选题] 饭店薪酬结果的模式主要包括（     ）
    A.弹性模式
    B.稳定模式
    C.动态模式
    D.理性模式
    答:————
59.[多选题] 人力资源具有具有哪些特征（        ）
    A.生物性
    B.能动性
    C.时效性
    D.个体差异性
    答:————
60.[多选题] 当预测的企业人力资源供给大于需求时，可以采取的措施是（     ）
    A.扩大经营规模
    B.延长工作时间
    C.外包部分业务
    D.鼓励提前退休
    答:————
61.[多选题] 绩效反馈面谈是绩效考核的一个核心环节，其主要内容包括（     ）
    A.总结员工的优点和取得的成绩
    B.制定绩效改进计划
    C.指出员工存在的缺点和需改进的方面
    D.听取员工对部门、饭店管理方的业绩意见和建议
    答:————
62.[多选题] 员工薪酬的组成部分包括（   ）
    A.基本薪酬
    B.可变薪酬
    C.间接薪酬
    D.直接薪酬
    答:————
63.[多选题] 成就激励理论认为，一个人在生存条件和物质需求满足后，还有（    ）
    A.尊重需求
    B.权力需求
    C.归属需求
    D.成就需求
    答:————
64.[多选题] 饭店人力资源计划的制定原则有（      ）
    A.目标性原则
    B.协调性原则
    C.阶段性原则
    D.具体性原则
    答:————
65.[多选题] 根据2008年1月1日起实施的《中华人民共和国劳动合同法》，下列说法正确的是（    ）
    A.用人单位自用工之日起超过1个月不满1年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付2倍的工资
    B.试用期的工资不得低于本单位相同岗位最低档工资或者劳动合同约定的90%
    C.劳动派遣单位应当与被派遣劳动者订立2年以上的固定期限劳动合同，按月交付劳动报酬
    D.为了避免员工随意离职，在员工合同期内企业可以收取一定的押金或扣押身份证件
    答:————