华师19春《茶文化赏析》在线作业

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华师《茶文化赏析》在线作业
1.[单选题]周昉是唐代著名仕女画家，擅长表现贵族妇女、肖像和佛像，下列作品中哪一个是其所画的与茶有关的画作？
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    A.《调琴啜茗图卷》
    B.《簪花仕女图》
    C.《执扇仕女图》
    D.《仕女图》
    正确答案:——A——
2.[单选题]下列选项中，那一项是道家为了要在茶道达到“至虚极，守静笃”的境界而提出的致静法门？
    A.尊人
    B.贵生
    C.坐忘
    D.无己
    正确答案:——C——
3.[单选题]红茶在哪一时期传入英国？
    A.17世纪
    B.16世纪
    C.15世纪
    D.14世纪
    正确答案:——A——
4.[单选题]藏族同胞特色调饮饮茶方式是？
    A.三道茶
    B.奶茶
    C.酥油茶
    D.盐茶
    正确答案:————
5.[单选题]历史上有名的宝塔茶诗的作者是？（诗中提到“茶，香叶，嫩芽，慕诗客，爱僧家。 ”）
    A.李白
    B.白居易
    C.卢仝
    D.元稹
    正确答案:————
6.[单选题]我国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著是什么?
    A.《大观茶论》
    B.《神农本草》
    C.《茶经》
    D.《天工开物》
    正确答案:————
7.[单选题]哪一个朝代紫砂茶具开始出现的呢？
    A.秦朝
    B.魏晋南北朝
    C.宋朝
    D.唐朝    无忧答案网
    正确答案:————
8.[单选题]我国历史上唯一由皇帝撰写的茶书是哪一部？
    A.《神农本草》
    B.《大观茶论》
    C.《周易》
    D.《荈赋》
    正确答案:————
9.[单选题]茶字确定于哪个朝代？
    A.隋朝
    B.汉朝
    C.唐朝
    D.明朝
    正确答案:————
10.[单选题]白茶最初是怎样形成的？
    A.绿茶制作失误形成的
    B.发酵过度
    C.发酵过轻
    D.偶然发现的白叶茶树采摘而成的茶
    正确答案:————
11.[单选题]茶道一词是由谁首先提出来的?
    A.皎然
    B.陆羽
    C.卢仝
    D.荣西禅师
    正确答案:————
12.[单选题]“君不见，昔时李生好客手自煎，贵从活火发新泉”这首诗出自苏轼的哪首诗呢？
    A.《行香子》
    B.《水调歌头》
    C.《次韵曹辅寄壑源试焙新芽》
    D.《试院煎茶》
    正确答案:————
13.[单选题]乌龙茶适用多少度水温冲泡？
    A.100度沸水
    B.80度左右
    C.75度左右
    D.85-90
    正确答案:————
14.[单选题]煮茶法的形成与是在下列哪个朝代？
    A.隋朝
    B.汉朝
    C.唐朝
    D.明朝
    正确答案:————
15.[单选题]“清、敬、怡、真”的茶精神思想是以下哪位学者提出的主要观点？
    A.陈文华
    B.林治
    C.周渝
    D.吴振铎
    正确答案:————
16.[单选题]唐伯虎自作题诗:“日常何所事？茗碗自矜持。料得南窗下，清风满鬓丝。”的画是哪一幅？
    A.《兰亭序》
    B.《山窗清供》
    C.《事茗图》
    D.《调琴啜茗图卷》
    正确答案:————
17.[单选题]下列哪位历史人物与酥油茶有着重大关系呢？
    A.太平公主
    B.文成公主
    C.王昭君
    D.赵飞燕
    正确答案:————
18.[单选题]茶字萌芽于哪个朝代？
    A.隋朝
    B.汉朝
    C.唐朝
    D.明朝
    正确答案:————
19.[单选题]现在的日本茶道分为两种，一种是煎茶道，另一种是？
    A.煮茶道
    B.点茶道
    C.抹茶道
    D.蒸青茶道
    正确答案:————
20.[单选题]哪个国家是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家？
    A.日本
    B.韩国
    C.英国
    D.中国
    正确答案:————
21.[多选题]下列哪个朝代涉及到了茶税？
    A.唐代
    B.秦朝
    C.元朝
    D.明朝
    正确答案:————
22.[多选题]下列选项中属于茶韵的是？
    A.陈韵
    B.香韵
    C.音韵
    D.雅韵
    正确答案:————
23.[多选题]泡茶三要素有哪些？
    A.茶叶用量
    B.泡茶水温
    C.冲泡时间
    D.茶壶质地
    正确答案:————
24.[多选题]下列几种茶中哪种属于“世界知名”四大红茶？
    A.印度阿萨姆红茶
    B.祁门红茶
    C.大吉岭红茶
    D.斯里兰卡高地红茶
    正确答案:————
25.[多选题]中国茶道强调“道法自然”，包含了哪三个层次?
    A.物质
    B.行为
    C.天地
    D.精神
    正确答案:————
26.[多选题]通过茶马古道运送的货物有哪些？
    A.茶叶
    B.马匹
    C.内地土特产
    D.布匹、五金、日用百货等
    正确答案:————
27.[多选题]竹筒香茶是哪几家少数民族习惯的饮茶方式？
    A.傣族
    B.藏族
    C.拉祜族
    D.壮族
    正确答案:————
28.[多选题]下列选项中《大观茶论》概括的茶道精神是？
    A.致静
    B.致清
    C.导和
    D.韵高
    正确答案:————
29.[多选题]现在的日本茶道分为两种，分别是？
    A.煮茶道
    B.点茶道
    C.抹茶道
    D.煎茶道
    正确答案:————
30.[多选题]以下属于乌龙茶的选项是？
    A.大红袍
    B.铁观音
    C.大叶乌龙
    D.正山小种
    正确答案:————
31.[多选题]唐朝时茶人裴汶对茶性的总结有哪些？
    A.其性精清
    B.其味淡洁
    C.其用涤烦
    D.其功致和
    正确答案:————
32.[多选题]以下选项哪些不属于我们常说的六大茶类？
    A.黄茶
    B.灰茶
    C.白茶
    D.花茶
    正确答案:————
33.[多选题]中国的茶道精神融合了哪些文化之精髓？
    A.伊斯兰教文化
    B.儒家文化
    C.道家文化
    D.佛家文化
    正确答案:————
34.[多选题]紫砂茶具泡茶特点是什么？
    A.有特殊的香味
    B.泡茶无熟汤味
    C.能保真香
    D.传热慢不烫手
    正确答案:————
35.[多选题]下列艺术作品中，与茶有关的是？
    A.《萧翼赚兰亭图》
    B.《山窗清供》
    C.《事茗图》
    D.《仕女图》
    正确答案:————
36.[判断题]第一个从中国学习饮茶，把茶种带到日本的是日本留学僧人千利休。他于公元805年将茶种带回日本。
    A.错误
    B.正确
    正确答案:————
37.[判断题]马黛茶是韩国的一大特产。
    A.错误
    B.正确
    正确答案:————
38.[判断题]宋徽宗从文化角度对茶道精神进行了高度概括，并把茶道精神概括为“致清、导和、韵高、致静”八个字，较为全面而准确地揭示了中国茶道精神的本质，茶道精神也是他在我国历史上首次提出的。
    A.错误
    B.正确
    正确答案:————
39.[判断题]茶道一词是陆羽提出的，他在《饮茶歌诮崔石使君》一诗中首次提出的。
    A.错误
    B.正确
    正确答案:————
40.[判断题]六安瓜片其外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿，好比出水芙蓉，栩栩如生，素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。故而以“雅韵”称之。
    A.错误
    B.正确
    正确答案:————
41.[判断题]唐伯虎一生爱茶，与茶结下不解之缘。他爱茶，喝茶写茶画茶，《事茗图》是他茶画中一幅体现明代茶文化的名作。
    A.错误
    B.正确
    正确答案:————
42.[判断题]唐代诗人元稹，与白居易交好，常常以诗唱和，所以人称“元白”。元稹有一首宝塔茶诗，题名《一字至七字诗?茶》。
    A.错误
    B.正确
    正确答案:————
43.[判断题]饮茶的起源到目前为止仍然是众说纷纭，大致说来，有先秦说、西汉说、三国说、魏晋说。
    A.错误
    B.正确
    正确答案:————
44.[判断题]鸦片战争与绿茶有着非常重要的历史渊源。
    A.错误
    B.正确
    正确答案:————
45.[判断题]宋代诗人杜耒的有首名诗《寒夜》，把寒夜饮茶的境界做了精到独绝的描述。
    A.错误
    B.正确
    正确答案:————
46.[判断题]煮茶法的形成与流行是在唐代，茶开始走进寻常百姓，饮茶不再是官宦贵族的特权专享。
    A.错误
    B.正确
    正确答案:————
47.[判断题]我们所说的幽韵则特指午子绿茶的茶韵。
    A.错误
    B.正确
    正确答案:————
48.[判断题]佛教认为，茶有三德：一为提神，夜不能寐，有益静思；二是帮助消化，整日打座，容易积食，饮茶可以助消化；三是使人不思淫欲。
    A.错误
    B.正确
    正确答案:————
49.[判断题]茶马古道的线路有且只有一条，现在我们已经无法看到其往日的光辉了。
    A.错误
    B.正确
    正确答案:————
50.[判断题]我们现在所喝的白茶，是指偶然发现的白叶茶树采摘而成的茶。
    A.错误
    B.正确
    正确答案:————
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