南开18春《职业礼仪与形象设计》在线作业

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18春学期《职业礼仪与形象设计》在线作业
1.（多选题）握手的礼节包括()          (满分
    A目光注视对方
    B面带微笑
    C握住对方的手指部分
    D持续时间约3、5秒钟
    正确答案:——ABD——
2.（多选题）手势的礼节禁忌包括()          (满分
    A忌不卫生的手势
    B忌不稳重的手势
    C忌不尊重的手势
    D忌不优美的手势
    正确答案:——ABC——
3.（多选题）接名片的礼节包括()          (满分
    A站姿、微笑、目视对方
    B接过对方名片后将名片内容仔细默读一遍
    C将对方的名片随意放置
    D回赠自己的名片
    正确答案:——ABD——
4.（多选题）中餐菜品的八大菜系包括()          (满分
    A鲁菜、川菜、粤菜
    B闽菜、苏菜、浙菜
    C湘菜、徽菜
    D沪菜、京菜
    正确答案:————
5.（多选题）14、西餐宴请礼节应注意()          (满分
    A介绍或推荐特色风味菜而不是替客人夹菜
    B敬酒而不可劝酒或醉酒
    C进餐安静不出声或口含食物与人交谈
    D安排菜品不可讲究餐序
    正确答案:————
6.（多选题）结束通话时应注意()          (满分:)
    A下级先挂机
    B客人先挂机
    C长者先挂机
    D主叫先挂机
    正确答案:————
7.（多选题）递名片的礼节包括()          (满分:)
    A手指夹名片递
    B双手或右手递送
    C站姿递送
    D将名片的文字面正对对方
    正确答案:————
8.（多选题）打电话的时间应注意()          (满分:)
    A公务电话应选择在对方的工作时间
    B私人电话应避免选择对方的工作时间
    C国际电话应计算地区时差
    D应选择自己方便的时间
    正确答案:————
9.（多选题）人类学家认为，身体距离可以表示不同的交际关系，如()          (满分:)
    A亲密距离
    B交际距离
    C排斥距离
    D陌生距离
    正确答案:————
10.（多选题）佛教的三大节日有()          (满分:)
    A佛诞节
    B涅磐节
    C成道节
    D受难节
    正确答案:————
11.（判断题）仪表修饰应注意发型、化妆与服饰这三要素的协调一致。          (满分:)
    A错误
    B正确
    正确答案:————
12.（判断题）公务拜访应事先与被访单位或个人取得联系，约定或确认拜访的目的、内容、时间、地点，做到有约而来。          (满分:)
    A错误
    B正确
    正确答案:————
13.（判断题）现代礼仪的适度原则就是指人们在交际活动中应注意诚实尊重、表里如一。          (满分:)
    A错误
    B正确
    正确答案:————
14.（判断题）接受礼物时，欧美人以当面打开礼品包装并表示感谢与赞赏为礼貌，而亚洲人则以不当面打开礼品包装、事后感谢为礼貌。          (满分:)
    A错误
    B正确
    正确答案:————
15.（判断题）如果通话结束了你就应该立刻挂断电话。          (满分:)
    A错误
    B正确
    正确答案:————
16.（判断题）欧美人喜欢单数，但“13”例外，因为它象征着凶险和死亡。          (满分:)
    A错误
    B正确
    正确答案:————
17.（判断题）西餐用餐时如需暂时离开，应注意将刀刃朝内、叉齿向下，并排摆放于盘中，用餐完毕时则应将刀刃朝内、叉齿向下，呈“八”字型摆放于餐盘左右。          (满分:)
    A错误
    B正确
    正确答案:————
18.（判断题）拒绝礼物应注意首先应感谢对方的心意，然后拒绝并说明原因，而怀疑、质问甚至谴责对方都是失礼的表现。          (满分:)
    A错误
    B正确
    正确答案:————
19.（判断题）印度人认为黄牛是神圣的动物，因此，忌吃牛肉、打牛、杀牛和使用牛皮制品，喜爱蓝孔雀（吉祥如意），某些部族把蛇看作是神的朋友而顶礼膜拜。          (满分:)
    A错误
    B正确
    正确答案:————
20.（判断题）公务会议的基本礼仪应在于注重效率、讲究实效，具体表现为：主题明确、形式灵活、程序规范、公平公正。          (满分:)
    A错误
    B正确
    正确答案:————
21.（判断题）在德国、瑞士等国家，人们慎重对待红玫瑰，认为它应仅限于恋人间的馈赠，因此，普通的异性朋友之间不能送玫瑰，以免有随意、不尊重对方的意思。          (满分:)
    A错误
    B正确
    正确答案:————
22.（判断题）公务接待应选择恰当的礼宾时间，如，随时了解气象变化、交通安全等因素，确保按时接待，切忌让主人等待客人。          (满分:)
    A错误
    B正确
    正确答案:————
23.（判断题）打电话时应始终注意保持微笑的表情以使得你的情绪得以调整，避免语调尖锐、语气强硬或懈怠引起对方的误解与不快          (满分:)
    A错误
    B正确
    正确答案:————
24.（判断题）荷花是法国人的祭奠用花；菊花在日本是葬礼用花。          (满分:)
    A错误
    B正确
    正确答案:————
25.（判断题）如果接听电话时你有其他更重要的事情要处理，就让对方拿着电话等着吧          (满分:)
    A错误
    B正确
    正确答案:————
26.（判断题）现代礼仪的敬人原则就是指人们在交际活动中应注意体谅他人、理解他人，而不是咄咄逼人、过分苛求。          (满分:)
    A错误
    B正确
    正确答案:————
27.（判断题）公务接待应根据宾客到达的路途远近、交通方式选择适合的接待地点，如，交通枢纽(机场、码头)、下榻住宿（宾馆、饭店）、办公地点等场所。          (满分:)
    A错误
    B正确
    正确答案:————
28.（判断题）仪态美应符合庄重、自然、规范的基本原则，应注意把握姿态、表情、动作三要素的和谐优美。          (满分:)
    A错误
    B正确
    正确答案:————
29.（判断题）礼节是指人们在社交场合中相互尊重、表示友好的心理态度。          (满分:)
    A错误
    B正确
    正确答案:————
30.（判断题）现代礼仪的宽容原则就是指人们在交际活动中应注意以对待他人为重点，体现为尊敬他人、重视他人，避免失敬于人、伤害他人、侮辱人格。          (满分:)
    A错误
    B正确
    正确答案:————
31.（判断题）国际交往的一般礼节应包括尊重隐私、女士优先、爱护环境、以右为尊、不宜先为等。          (满分:)
    A错误
    B正确
    正确答案:————
32.（判断题）穆斯林的“五功”包括:念功、拜功、课功、朝功、戒功。          (满分:)
    A错误
    B正确
    正确答案:————
33.（判断题）礼仪是指人们为了表示尊敬与隆重而专门举行的、具有特定程序与规范的活动。          (满分:)
    A错误
    B正确
    正确答案:————
34.（判断题）“口利礼”是哈萨克族独特的待客礼节，在宴请宾客时要先由主人品尝食物，然后再请客人吃喝。          (满分:)
    A错误
    B正确
    正确答案:————
35.（判断题）职业仪态与训练就是人们对自身的交际姿态、行为习惯的高度意识、自觉控制与有效改变。          (满分:)
    A错误
    B正确
    正确答案:————
36.（判断题）晚装礼服的特点应在于隆重与优雅，休闲运动服的特点应在于舒适与随意，职业正装的特点应表现严谨与庄重。          (满分:)
    A错误
    B正确
    正确答案:————
37.（判断题）法国人忌送荷花，也不接受16瓣菊花，喜爱松、竹、梅花，忌狐狸和獾，喜爱乌龟和仙鹤，忌数字“9”和“4”。          (满分:)
    A错误
    B正确
    正确答案:————
38.（判断题）毛利人的“碰鼻礼”以两三次为宜，时间越长礼遇越高。          (满分:)
    A错误
    B正确
    正确答案:————
39.（判断题）献“哈达”是藏族最高的见面礼节，哈达越长越宽则表示礼节越隆重。敬献哈达要躬腰并双手高举过头，接受哈达也要双手去接。          (满分:)
    A错误
    B正确
    正确答案:————
40.（判断题）面试过程中观察对方的眼神可以更好地理解对方所传达的信息、态度与情绪，与面试官达成互动与默契。          (满分:)
    A错误
    B正确
    正确答案:————
41.（判断题）佛教于公元前1世纪传入我国，分为大乘佛教、小乘佛教、藏传佛教三个流派，其中，藏传佛教相信佛的转世轮回，对“活佛”敬若神明。          (满分:)
    A错误
    B正确
    正确答案:————
42.（判断题）白百合花是大多数欧美国家的葬礼用花。          (满分:)
    A错误
    B正确
    正确答案:————
43.（判断题）西餐侍者在开瓶前应先请客人阅读酒标，确认酒的种类、年份与其要求相符。开瓶后应请客人查看软木塞是否潮湿，以证明酒品保存完好，再请客人试喝少许，以进一步确认酒的品质，当客人表示确定无误后再开始正式倒酒。          (满分:)
    A错误
    B正确
    正确答案:————
44.（判断题）如果有电话找你而你不在，就可以不理，对方会再打来的。          (满分:)
    A错误
    B正确
    正确答案:————
45.（判断题）梅花、茉莉、牡丹在我国的广东、海南、港澳等地区因发音与“倒霉”、“没利”、“失业”谐音，因此为人们所忌讳。金橘、桃花因为有“吉”和“运”的意思而倍受欢迎。          (满分:)
    A错误
    B正确
    正确答案:————
46.（判断题）苗族是我国少数民族中人口最多的民族，人口约达1900万，主要聚居在广西、云南、广东、贵州、湖南等地。          (满分:)
    A错误
    B正确
    正确答案:————
47.（判断题）宴请开始时应首先由客人向主人敬酒，并发表简短的祝酒辞，以示感谢。          (满分:)
    A错误
    B正确
    正确答案:————
48.（判断题）中餐宴请时斟酒以斟满为礼，主人应让客人饮酒尽兴。客人若不能饮酒应在宴请开始时便明确表示，以免引起主人的误解与不快。          (满分:)
    A错误
    B正确
    正确答案:————
49.（判断题）打电话时应注意经常使用礼貌用语，如，“请”、“谢谢”、“对不起”、“再见”，尤其当对方为你转接电话、记录电话、电话中断或拨错电话等情况时使用。          (满分:)
    A错误
    B正确
    正确答案:————
50.（判断题）仪表美是指人的自然美、修饰美与气质美的总和，而修饰美对于人们的仪表美具有关键而能动的作用。          (满分:)
    A错误
    B正确
    正确答案:————
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