《茶文化》22年4月地大模拟题答案百分

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《茶文化》考前练兵
1.[单选题] 《神农百草》中记载了神农尝百草中毒,吃了一种植物得以解毒,这种植物是()
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    A.北沙参
    B.莲子
    C.茶叶
    D.金银花
    答:——C——
2.[单选题] ”茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公”出自哪部茶学专著?()
    A.《大观茶论》
    B.《茶经》
    C.《茶录》
    D.《茶述》    东北大学无忧答案网整理
    答:——B——
3.[单选题] 文学史上第一篇以茶为题材的散文是?()
    A.孙楚的《出歌》
    B.西晋杜育的《荈赋》
    C.王微的《杂诗》
    D.晋宋时期的《搜神记》
    答:——B——
4.[单选题] 《大观茶论》的作者是谁()?
    A.赵佶
    B.李白
    C.神农氏
    D.陆羽
    答:————
5.[单选题] ”其性精清,其味淡洁,其用涤烦,其功致和.”出自哪部茶学著作()?
    A.《大观茶论》
    B.《茶经》
    C.《茶述》
    D.《茶录》
    答:————
6.[单选题] 煮茶法的形成与是在下列哪个朝代()?
    A.隋朝
    B.汉朝
    C.唐朝
    D.明朝
    答:————
7.[单选题] 黄茶的最大特点是?()
    A.黄汤
    B.黄叶
    C.高香持久绿叶红镶边汤色清亮
    D.绿叶红镶边
    答:————
8.[单选题] 俗称的乌龙茶是哪一类茶?()
    A.青茶
    B.黄茶
    C.绿茶
    D.花茶
    答:————
9.[单选题] 下列哪项不属于泡茶三要素?()
    A.茶叶用量
    B.泡茶水温
    C.冲泡时间
    D.茶壶质地
    答:————
10.[单选题] 一碗喉吻润,两碗破孤闷.三碗搜枯肠,唯有文字五千卷.以上文字出自哪首茶诗?()
    A.《走笔谢孟谏议寄新茶》
    B.《谢木韫之舍人赐茶》
    C.《饮茶歌诮崔石使君》
    D.《一字至七字诗?茶》
    答:————
11.[单选题] ”罢造龙团,唯采茶芽以进”是历史上哪位皇帝提出的?()
    A.朱元璋
    B.赵佶
    C.朱棣
    D.乾隆
    答:————
12.[单选题] 哪个国家是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家?()
    A.日本
    B.韩国
    C.英国
    D.中国
    答:————
13.[单选题] 茶字萌芽于哪个朝代?()
    A.隋朝
    B.汉朝
    C.唐朝
    D.明朝
    答:————
14.[单选题] 哪一类茶叶最先产生?()
    A.红茶
    B.绿茶
    C.白茶
    D.黑茶
    答:————
15.[单选题] 以下不属于乌龙茶的选项是?()
    A.大红袍
    B.铁观音
    C.大叶乌龙
    D.正山小种
    答:————
16.[单选题] 我们常说的饮茶方式除了清饮还有哪种?()
    A.调饮
    B.煮茶
    C.煎茶
    D.吃茶
    答:————
17.[单选题] 中国茶文化的第一个高峰是在哪个朝代?()
    A.唐代
    B.宋代
    C.元代
    D.明代
    答:————
18.[单选题] 铁观音的故乡是哪里?()
    A.安徽
    B.安溪
    C.安阳
    D.鞍山
    答:————
19.[单选题] 现今饮茶取水要点中,下列选项说的不正确的是?()
    A.泡茶用水最好要”活”
    B.泡茶用水最好要”甘”
    C.泡茶用水最好要”清”
    D.泡茶用水最好要是南零泉水
    答:————
20.[单选题] 在哪一时期的陶瓷茶具明显取代了过去的金属,玉制茶具?()
    A.秦朝
    B.魏晋时期
    C.唐宋时期
    D.明清时期
    答:————
21.[单选题] 哪一个朝代紫砂茶具开始出现的呢?()
    A.秦朝
    B.魏晋南北朝
    C.宋朝
    D.唐朝
    答:————
22.[单选题] 白茶最初是怎样形成的?()
    A.绿茶制作失误形成的的茶
    B.发酵过度
    C.发酵过轻
    D.偶然发现的
    答:————
23.[单选题] 下列几种茶中哪种不属于”世界知名”四大红茶?()
    A.印度阿萨姆红茶
    B.祁门红茶
    C.正山小种
    D.斯里兰卡高地红茶
    答:————
24.[单选题] 茶字是由哪个汉字演变出来的呢?()
    A.荼
    B.槚
    C.茗
    D.茶
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25.[单选题] 茶叶最初的利用方式是?()
    A.药用
    B.食用
    C.饮用
    D.药食同源
    答:————
26.[单选题] 饮茶历史上一个重要的变革,由烹煮饮茶法,变成了清饮泡茶法的时期是?()
    A.明清时期
    B.唐朝
    C.宋朝
    D.元朝
    答:————
27.[单选题] 清神,全真是哪位茶人提出的茶道功用?()
    A.皎然
    B.卢仝
    C.陆羽
    D.赵佶
    答:————
28.[单选题] ”清,敬,怡,真”的茶精神思想是以下哪位学者提出的主要观点?()
    A.陈文华
    B.林治
    C.周渝
    D.吴振铎
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29.[单选题] 茶字确定于哪个朝代?()
    A.隋朝
    B.汉朝
    C.唐朝
    D.明朝
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30.[单选题] 黑茶的干茶颜色是?()
    A.纯黑色
    B.深褐绿色
    C.灰色
    D.紫黑色
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