南开13秋《旅游企业财务管理》在线作业答案
南开13秋学期《旅游企业财务管理》在线作业试卷总分：100 测试时间：--
一、单选题（共20道试题，共40分。）
1.饭店在对无形资产进行摊销时，受益期限难以预计的，按不短于()年的期限确定
A. 12
B. 15
C. 5
D. 10
满分：2分
2.股票的市场价值是指()
A. 票面价值
B. 账面价值
C. 清算价值
D. 股票价格
满分：2分
3.不会大幅降低利润，绩效比较均匀，与费用匹配比较均衡的计提折旧的方法是()
A. 双倍余额递减法
B. 平均年限法
C. 递减折旧法
D. 加权平均法
满分：2分
4.某饭店负债总额为600万元，股东权益为300万元，则其产权比率为()
A. 200%
B. 50%
C. 100%
D. 300%
满分：2分
5.由于证券市场价格升降的频繁交替而引起饭店投资收益不确定的风险，称为()
A. 违约风险
B. 经营风险
C. 财务风险
D. 证券市场风险
满分：2分
6.某饭店餐饮部预算期固定成本为15万元，综合毛利率为53%，其保本营业额为()
A. 28.3万元
B. 31万元
C. 29.1万元
D. 28.5万元
满分：2分
7.饭店财务管理的外部环境中，起主导作用的是()
A. 体制环境
B. 财税环境
C. 政治环境
D. 金融环境
满分：2分
8.某人准备在5年后以20000元购买一台电脑，银行年复利率为12%，该人现在应存入银行的款项为()
A. 15000元
B. 12000元
C. 13432元
D. 11340元
满分：2分
9.饭店在确定发出和领用存货的成本时，便于操作，反映的存货成本也比较正确的是()
A. 分批认定法
B. 加权平均法
C. 后进先出法
D. 先进先出法
满分：2分
10.某旅游饭店有一批电脑，其原始价值15.2万元，预计报废时可收回残余价值7000元，预计清理费用5000元，预计使用10年，则月折旧额为()
A. 1350元
B. 1500元
C. 1250元
D. 1600元
满分：2分
11.某旅游饭店餐厅食用油，全年好用量为20万公斤，订货时间为3天，保险储量为800公斤，则订货量点为()
A. 2647公斤
B. 5167公斤
C. 2874公斤
D. 3240公斤
满分：2分
12.应收账款的管理目标是()
A. 使扩大销售增加的收益大于与之相关的各项费用
B. 充分发挥应收账款功能
C. 扩大销售
D. 降低应收账款投资成本
满分：2分
13.某旅游运输公司一台设备原值为8万元，预计净残值为2000元，预计使用5年，则第5年的折旧额为()
A. 11520元
B. 7500元
C. 8500元
D. 7640元
满分：2分
14.按照费用与业务量的关系进行分类，餐饮经营中的洗涤费用属于()
A. 固定费用
B. 变动费用
C. 可控费用
D. 不可控费用
满分：2分
15.饭店()拥有量的多少，是饭店偿债能力与支付能力大小的标志，是投资者分析判断饭店财务状况好坏的重要标志
A. 应收账款
B. 应收票据
C. 货币资金
D. 长期借款
满分：2分
16.一般认为饭店速动比率()
A. 越大越好
B. 越低越好
C. 不能低于1
D. 至少为2
满分：2分
17.某旅游饭店存入银行周转性资金10万元，年利率为6%，2年后终值是()
A. 11.5万元
B. 12万元
C. 11.2万元
D. 11.7万元
满分：2分
18.两个不同的投资方案，甲方案投资额为15万元，净现值为10万元，乙方案投资额为12.5万元，净现值为9万元，则应该选择()
A. 甲方案
B. 乙方案
C. 二者皆可
D. 无法计算
满分：2分
19.京华饭店发行总价为200万的优先股，股票面额为180万元，筹资费率为5%，优先股的年利率为15%。那么，这批优先股的资金成本为()
A. 15.12%
B. 14.21%
C. 14.50%
D. 14.25%
满分：2分
20.将时间因素考虑进来体现近细远粗的预算编制方法是()
A. 弹性预算
B. 滚动预算
C. 传统预算
D. 零基预算
满分：2分
二、多选题（共20道试题，共40分。）
1.下列属于流动资产的有()
A. 货币资金
B. 存货
C. 预付款
D. 办公电脑
满分：2分
2.下列属于饭店长期负债的有()
A. 应付账款
B. 长期银行借款
C. 发行债券
D. 融资租赁
满分：2分
3.旅游饭店绩效分析的方法有()
A. 因素分析法
B. 比率分析法
C. 比较分析法
D. 趋势分析法
满分：2分
4.饭店财务管理的外部环境有()
A. 政治环境
B. 经营环境
C. 财税环境
D. 组织环境
满分：2分
5.对饭店的利润进行考核时，比率指标有()
A. 成本率
B. 营业利润率
C. 成本利润率
D. 销售利润率
满分：2分
6.弹性预算的主要特点有()
A. 指标计算法
B. 直接计算法
C. 变动成本法
D. 期间计算法
满分：2分
7.饭店成本费用考核的主要指标有()
A. 成本率
B. 费用率
C. 成本额
D. 费用额
满分：2分
8.旅游饭店进行债券投资的风险有()
A. 违约风险
B. 利率风险
C. 购买力风险
D. 内变现力风险
满分：2分
9.饭店持有现金的主要动机有()
A. 交易动机
B. 防范动机
C. 保证短期支付能力
D. 投机动机
满分：2分
10.旅游饭店筹集资本的基本原则有()
A. 数量适度原则
B. 周密计划原则
C. 结构合理原则
D. 成本效益原则
满分：2分
11.关于固定资产计提折旧的时间，下列说法正确的有()
A. 月中使用的固定资产从下月计提折旧
B. 月中停止使用的固定资产当月停止计提折旧
C. 月中停止使用的固定资产次月停止计提折旧
D. 月中使用的固定资产从本月计提折旧
满分：2分
12.旅游饭店进行投资前要进行财务评价，其静态评价指标有()
A. 投资回收期
B. 净现值
C. 投资利润率
D. 内部收益率
满分：2分
13.固定资产的计价方式有()
A. 按原始价值计价
B. 按折余价值计价
C. 按重估价值计价
D. 按剩余价值计价
满分：2分
14.我国目前普遍采用的折旧方法有()
A. 平均年限法
B. 工作量法
C. 双倍余额递减法
D. 年限总和法
满分：2分
15.下列固定资产需要计提折旧的有()
A. 以经营方式租入的固定资产
B. 季节性停用的固定资产
C. 在建项目交付使用的固定资产
D. 融资租入的固定资产
满分：2分
16.旅游饭店的自由资金包括()
A. 资本金
B. 留存利润
C. 应付账款
D. 预收账款
满分：2分
17.下列属于饭店营业费用的是()
A. 保险费
B. 展览费
C. 差旅费
D. 审计费
满分：2分
18.饭店无形资产主要包括()
A. 土地
B. 商标权
C. 专利权
D. 租赁权
满分：2分
19.饭店现金管理的内容有()
A. 编制现金收支计划
B. 完善现金管理制度
C. 实施现金日常管理
D. 尽量少占用资金
满分：2分
20.旅游饭店进行投资前要进行财务评价，其动态评价指标有()
A. 投资回收期
B. 净现值
C. 投资利润率
D. 内部收益率
满分：2分
三、判断题（共10道试题，共20分。）
1.冬天闲置的供冷空调器不属于在用固定资产。
A. 错误
B. 正确
满分：2分
2.某饭店借入一笔年利率为10%的长期借款，所得税税率为40%，筹资费用为0，则此笔借款的资金成本是6%。
A. 错误
B. 正确
满分：2分
3.饭店发行股票所筹集的资金是自有资金。
A. 错误
B. 正确
满分：2分
4.当财务杠杆系数和营业杠杆系数均为1时，联合杠杆系数为2。
A. 错误
B. 正确
满分：2分
5.只要使用期限超过一年的资产就可列为长期资产。
A. 错误
B. 正确
满分：2分
6.财务管理就是对企业筹集资金的管理。
A. 错误
B. 正确
满分：2分
7.饭店无形资产包括土地所有权。
A. 错误
B. 正确
满分：2分
8.所谓最佳现金余额就是现金的最低持有量。
A. 错误
B. 正确
满分：2分
9.对旅游饭店进行绩效分析时，既要考虑财务绩效，也要进行非财务方面的评估。
A. 错误
B. 正确
满分：2分
10.饭店无形资产摊销形成的是管理费用。
A. 错误
B. 正确
满分：2分
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