福师12春《旅游管理专业英语》课程开篇导学
福师12春《旅游管理专业英语》课程开篇导学前言:
同学们,大家好!一个新的学期即将开始,一门新的课程又摆在大家面前。相信你们一定有很多问题:《旅游管理专业英语》是怎样一门课?它的教学目标和基本任务是什么?能学到那些旅游管理知识?如何学好这些知识?有哪些可利用的网络辅导资源?下面就这些问题给大家做一概述。
一、教学目标、基本任务和要求
在教学原则上体现文化教学,注重学生跨文化交际能力的培养,为涉外饭店和旅行社培养合格的饭店工作人员和英语导游。
二、可以学到那些知识?
1、表达模式: 导游交际活动中的习惯用语, 从而为通过简短的对话展示语言功能的不同表达方式;
2、口语技能训练:能进行日常生活和一般导游交际中英语会话,能就课文内容和程度相当的各方材料用英语进行口头回答、复述和讨论,语音语调正确,表达流畅,语法基本正确。
3、话题讨论:通过对不同话题的讨论加深对旅游景点的认识和导游知识的熟悉。并且了解其他国家的旅游景点的文化背景,学会在具体语境中进行正确得体的交际。
三、如何才能学好这些知识?
1、定目标: 定目标主要包括三个方面:导入课题,调动学生已有的知识储备,包括对行业和语言这两方面的储备,引导学生根据岗位的实际需要制定学习目标。
2、读词汇: 旅游英语有许多专业词汇。根据语言学习的规律,没有接触过的生词在第一次听时较难听明白,学生缺乏在情景中推测词汇意义的能力。所以,在明确目标后,要让学生打开课本对话,快速阅读并把所有不懂的词汇划出来。让同学们或者是自学或者是在教师的带领下熟悉这些词汇的发音,便于下一步的听力学习。
3、听信息:旅游英语目标主要侧重听和说的训练,加强了职业英语专业词汇和服务程序的学习,突出了职业岗位的目标和要求,在实际接待中核心是了解客人所需,完成相关任务,因此听明白客人的要求就格外重要。在学完词汇后,重点训练听取信息的能力。
4、练句型: 在练句型这个环节中,要发挥自主学习的能力。因为,只有通过自己的思考推出来的知识掌握的才牢固。
5、用情景:用情景即在情景中运用语言完成任务,是对学生对该课学习情况的全面检测。让学生形成完整的服务概念,并在模拟的工作场景中运用所学的词汇和句型完成服务的任务,实现教与学的目标。
四、有哪些可利用的辅导资源?
1、视频课件:奥鹏学习平台上的“课件浏览”
2、论坛:论坛上会经常发布一些与课程有关的材料或案例,请大家留心。
结束语:
随着我国旅游事业的蓬勃发展,海外游客的日益增多,社会需要越来越多的具有扎实的专业功底,又了解国外旅游业发展状况,并且能直接与外国游客进行交流的旅游专业的毕业生。因此全面提高学生的听、说、写、译的技能,尤其是学生比较薄弱的说、写技能越来越显示它的重要性。
这是一门重要而又有趣的课程,我将和大家共同学习、共同勉励,希望同学们能以最大的热情投入到这门课的学习中来,学有所得、学有所乐、学有所用,祝你们学习愉快!
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