西南大学2023年3月0606酒店人力资源管理在线作业
0606 酒店人力资源管理1.[单选题] 根据员工所提供的劳动数量和质量，按事先规定的标准以货币形式付给员工的劳动报酬，称为：（ ）
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A.B.保险
B.工资
C.津贴
D.福利
2.[单选题] 具有招聘范围广、获得信息量大、成本低、方便快捷、应聘者数量多、素质高的招聘渠道是：（ ）
A.熟人推荐
B.网络招聘
C.猎头公司
D.内部调动
3.[单选题] 帕金森定律主要揭示了：（ ）
A.组织的人力
B.组织的病态
C.组织的凝聚力
D.组织的短板
4.[单选题] 巴甫洛夫根据高级神经活动提出（ ）
A.人力资本学说
B.高级神经类型学说
C.人性假设学说
D.体液学说
5.[单选题] 在科学研究中应用最普遍、较为有效的方法是：（ ）
A.调查法
B.个案研究法
C.测量法
D.观察法
6.[单选题] 由国家统一制定并强制实施的养老保险体系是：（ ）
A.意外保险
B.基本养老保险
C.个人储蓄性养老保险
D.酒店补充养老保险
7.[单选题] 绩效管理流程中的第一个环节是：（ ）
A.绩效跟踪监控
B.绩效反馈
C.绩效战略规划
D.绩效考评
8.[单选题] 无势能差的平衡系统势能：（ ）
A.一般
B.最小
C.最大
D.为零
9.[单选题] 酒店培训中采用最多的一种培训方法是：（ ）
A.C.案例研讨法
B.讨论法
C.讲授法
D.角色扮演法
10.[单选题] 酒店人力资源规划中技术性较强的关键性工作在：（ ）
A.预测制定阶段
B.实施评估阶段
C.调查分析阶段 q1647861640 东北大学答案
D.准备阶段
11.[单选题] 赫茨伯格的“双因素理论”认为没有激励作用的外界环境因素是：（ ）
A.D.微观因素
B.保健因素
C.宏观因素
D.激励因素
12.[单选题] 为了了解应聘者的知识和能力水平，酒店要对应聘者进行：（ ）
A.任用前面谈
B.审核个人资料
C.测试
D.初次面谈
13.[单选题] 生产服务技术越高，生产效率越高，对人力资源的需求就（ ）
A.为零
B.越高
C.不变
D.越少
14.[单选题] 通常把对员工因工作需要从一个岗位转向另一个岗位的培训叫：（ ）
A.岗前培训
B.不在岗培
C.转岗培训
D.在岗培训
15.[单选题] 我们把企业为了更好实现员工的职业理想和职业追求，寻求组织利益和个人职业成功最大限度一致化，而对员工的职业历程和职业发展所进行的计划、组织、协调、领导和控制等管理活动，称为：（ ）
A.A.职业生涯
B.职业生涯管理
C.职业生涯规划
D.职业生涯选择
16.[单选题] 一般情况下，酒店员工绩效考评通常采用：（ ）
A.绝对标准
B.国家标准
C.相对标准
D.行业标准
17.[单选题] 世界上第一个对饭店实行科学管理，被称为饭店标准化之父的人是 （ ）
A.E.梅奥
B.希尔顿
C.斯塔特勒
D.里兹
18.[单选题] 个性中最重要、最显著的心理特征是：（ ）
A.需要
B.能力
C.性格
D.气质
19.[单选题] 酒店全体员工所具有的劳动能力的总和被称为：（ ）
A.F.素质
B.资源
C.人力资源
D.酒店人力资源
20.[单选题] 激发和维持个体进行活动，并导致该活动朝向某一目标的心理倾向或动力，被称为：（ ）
A.需要
B.目标
C.态度
D.动机
21.[多选题] 酒店社会保险的主要项目包括：：( ）
A.工伤保险
B.生育保险
C.失业保险
D.养老保险
E.医疗保险
22.[多选题] 影响职业生涯选择的因素主要有：（ ）
A.个人因素
B.社会政治、经济文化因素
C.学校教育因素
D.亲朋好友因素
E.父母因素
23.[多选题] 薪酬管理的基本内容包括：（ ）
A.选择薪酬政策
B.制订薪酬计划
C.选择管理对象
D.调整薪酬结构
E.确定薪酬管理目标
24.[多选题] 影响酒店薪酬管理的内部因素主要包括：（ ）
A.酒店的经营战略
B.酒店的发展阶段
C.劳动力市场的供求状况
D.员工个体因素
E.酒店的财务状况
25.[多选题] 相关学者归纳出西方管理学中，与管理有关的四种“人性假设”：（ ）
A.复杂人假设
B.自我实现人假设
C.社会人假设
D.理想人假设
E.经济人假设
26.[多选题] 酒店人力资源规划的实施评估阶段所涉及的工作主要包括：（ ）
A.评估
B.检查
C.执行
D.反馈
E.调整
27.[多选题] 人力资源规划要掌握的内部信息主要包括：（ ）
A.组织环境的信息
B.行业发展趋势
C.管理环境的信息
D.劳动力市场状况
E.宏观经济发展趋势
28.[多选题] 工作设计的现代方法主要有：（ ）
A.工作丰富化
B.职能专业化
C.工作轮换
D.工作扩大化
E.工作生活质量小组
29.[多选题] 酒店员工绩效考评的主体包括：（ ）
A.顾客
B.员工本人
C.直接主管
D.部门内同级员工
E.下级
30.[多选题] 神经过程的特征包括：（ ）
A.强度
B.针对性
C.灵活性
D.全面性
E.均衡性
31.[多选题] 酒店劳动合同的内容包括：( ）
A.订立合同双方名称
B.特殊法定条款
C.一般法定条款
D.标题
E.约定必备条款
32.[多选题] 要管理好酒店人力资源就必须建立合理的员工：（ ）
A.年龄结构
B.性格结构
C.地缘结构
D.知识结构
E.专业结构
33.[多选题] 专业性岗前培训的内容包括：（ ）
A.服务技能与技巧
B.服务规程
C.企业概况
D.专业外语
E.专业知识
34.[多选题] 酒店员工绩效考评的内容主要包括：（ ）
A.德
B.勤
C.绩
D.能
E.智
35.[多选题] 酒店在员工职业生涯管理中的任务，主要包括：（ ）
A.招聘时期的员工职业生涯管理
B.进入酒店中期的员工职业生涯管理
C.进入酒店后期的员工职业生涯管理
D.退休后的员工职业生涯管理
E.进入酒店初期的员工职业生涯管理
36.[多选题] 激励的三要素，通常是指：（ ）
A.行为保持
B.行为目标
C.行为动因
D.行为结果
E.行为过程
37.[多选题] 酒店员工培训对员工的意义，主要有：（ ）
A.增强员工的就业能力
B.减少损耗和劳动成本
C.有利于员工的发展
D.使员工工作更为安全
E.有利于员工的工作满足感
38.[多选题] 马克思主义把唯物辩证法用于对人本身的研究，得出人有：（ ）
A.科学属性
B.思维属性
C.自然属性
D.社会属性
E.经济属性
39.[多选题] 影响酒店员工招聘的外部因素包括：（ ）
A.社会文化和经济发展水平
B.外部劳动力市场
C.技术的变化
D.竞争对手的情况
E.国家法律法规
40.[多选题] 工作设计需要考虑员工对工作的要求，具体包括：（ ）
A.绩效反馈机制
B.工作多样化
C.工作任务的完整性
D.工作任务的意义
E.自主权
41.[多选题] 行为改造型激励理论属于内容型激励理论和过程型激励理论的综合。主要有：（ ）
A.ERG理论
B.需要层次理论
C.期望理论
D.归因理论
E.强化理论
42.[多选题] 观察法主要包括：（ ）
A.控制观察法
B.自然观察法
C.临场观察法
D.仪器观察法
E.工作日志法
43.[多选题] 中国酒店人力资源管理经历了：（ ）
A.探索时期
B.近代饭店时期
C.启蒙时期
D.现代企业型饭店时期
E.行政事业接待型饭店时期
44.[多选题] 调查发现，酒店员工对“工作本身”激励因素最重视的指标包括：（ ）
A.员工对工作的感兴趣程度
B.工作的挑战性
C.工作环境的适宜性
D.上班通勤状况
E.工作成就感
45.[多选题] 酒店员工绩效管理的目的主要包括：（ ）
A.教育目的
B.战略目的
C.管理目的
D.开发目的
E.沟通目的
46.[多选题] 酒店员工职业生涯管理对员工个人的作用主要有：（ ）
A.有利于员工更好地控制职业生涯
B.有利于发掘员工自我潜能
C.有利于员工发展的目的性与计划性
D.有利于员工的全面发展
E.有利于人力资源的合理配置
47.[多选题] 酒店劳动关系涉及的主要内容包括：（ ）
A.顾客的权利和义务
B.员工的权利和义务
C.相关经营者的权利和义务
D.政府的权利和义务
E.用人单位酒店的权利和义务
48.[多选题] 管理学所讲的个体差异、主要是指人与人之间在个性心理特征上的差别。包括：（ ）
A.生理差异
B.性格差异
C.气质差异
D.工作差异
E.能力差异
49.[多选题] 企业员工培训的内容主要包括：（ ）
A.美术技能
B.职业品质
C.身体素质
D.音乐技巧
E.职业技能
50.[多选题] 员工选择中常见的主观误差包括：（ ）
A.第一印象
B.晕轮效应
C.近因效应
D.偏见效应
E.制约现象
51.[多选题] 在酒店管理工作中，常见的对酒店员工进行激励的方法包括：（ ）
A.感情激励法
B.需求激励法
C.参与激励法
D.目标激励法
E.奖罚激励法
52.[多选题] 岗前培训因培训内容侧重不同分为：（ ）
A.企业文化培训
B.一般性岗前培训
C.操作技能培训
D.专业性岗前培训
E.理论知识培训
53.[主观填空题] 里兹创立了巴黎里兹饭店，开创了豪华饭店经营之先河，被称为世界______ 。
A.
54.[主观填空题] 劳动保护包括_________和劳动卫生保护两个方面的内容。
A.
55.[主观填空题] _______既是上一工作周期和绩效管理流程的终点，又是下一个工作周期和绩效管理的起点。
A.
56.[主观填空题] 对员工工作完成情况的评定，一般从工作的_______和执行过程两个方面进行分析。
A.
57.[主观填空题] 在人力资本思想影响下的人力资源管理发展进入______ 。
A.
58.[主观填空题] Y理论倡导“________”，把人看作“自动人”，只要人被说服去接受工作任务，并从中感到自豪，得到满足，就不要企业的其他激励，
A.
59.[主观填空题] ________是酒店通过一定的程序、方法和手段从众多应聘者中筛选出适合空缺岗位的人，实现人员和岗位最佳匹配的过程。
A.
60.[主观填空题] ________是指个体在社会认知过程中，将认知对象的某种印象不加分析地扩展到该对象的其他方面去的现象。
A.
61.[主观填空题] 我们将由法律规定的、按照某种确定规则经常实施的社会保障政策和措施体系称之为_________。
A.
62.[主观填空题] ______是能力形成与发展的内部动力
A.
63.[主观填空题] 一般来说，精神激励比物质激励的作用_______，且持续的时间更久。
A.
64.[主观填空题] 根据复杂人假设和超Y理论，企业管理方式要根据企业的内外条件________。
A.
65.[主观填空题] 目标越明确，熵就________，所以确定目标，是管理者的首要任务。
A.
66.[主观填空题] ________是对在职员工进行的以提高其工作能力为主的不脱产的培养训练活动。
A.
67.[主观填空题] ________是指酒店中的服务员和技术工人（操作层员工）
A.
68.[主观填空题] _______正是调动人的积极性，发挥人的主动性的主要手段。
A.
69.[主观填空题] 性情、脾气是______的通俗说法。
A.
70.[主观填空题] ________是企业对员工提供的超出正常努力的劳动所支付的奖励性薪酬。
A.
71.[主观填空题] 职业技能包括________和专业知识技能。
A.
72.[主观填空题] 人力资源供给来源包括外部人力资源供给和_________两个方面。
A.
73.[问答题] 员工外部招聘有哪些形式？结合实际，请分析酒店员工外部招聘有哪些优缺点？
A.
74.[问答题] 结合实际，分析学习和研究酒店人力资源管理有何重要意义?
A.
75.[问答题] 什么是职业生涯选择？结合实际分析影响员工职业生涯选择的因素有哪些？并简述职业生涯选择的基本步骤。
A.
76.[问答题] 结合实际分析说明影响酒店人力资源需求的因素有哪些？
A.
77.[问答题] 你认为酒店管理者应如何针对员工能力差异实施人力资源管理？
A.
78.[问答题] 结合酒店业实际，分析影响薪酬水平的因素有哪些？
A.
79.[问答题] 什么是酒店员工激励？请你结合酒店实际，阐述酒店为什么要进行员工激励？
A.
80.[问答题] 什么是员工绩效管理？请你联系实际分析酒店员工绩效管理有何重要作用？
A.
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