西南大学0606酒店人力资源管理2112课程考试题目及答案
西南大学培训与继续教育学院课程考试试题卷学期：2021年秋季课程名称【编号】：酒店人力资源管理【0606】 A卷
考试类别:大作业 满分：100分
一、简答题（共6个小题。每小题10分，共60分）
1、什么是资源，你如何理解人力资源是一切资源中最重要的资源？
2、简述世界饭店人力资源管理经历的三个阶段。
3、酒店员工培训应遵循哪些原则？
4、什么是工作分析，为什么要进行工作分析？
5、你认为做酒店人力资源需求预测要考虑哪些因素？
6、如果你是酒店管理者，你如何针对员工能力差异实施人力资源管理？二、论述题（共3个小题，学生选作2个小题。每小题20分，共计40分）
1、在酒店管理实践中管理者如何运用期望理论激励员工？
2、请分析酒店员工内部招聘的优缺点。
3、如何确定酒店员工工资标准？
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