21秋福师《生物化学》在线作业一题目
福师《生物化学》在线作业一1.[单选题] 下列哪一项不是人体内最重要的四大家族？（ ）
A.蛋白质
B.核酸
C.糖类
D.水
答:——D——
2.[单选题] 关于核酸的说法不正确的是
A.核酸分成两大类
B.脱氧核糖核酸（DNA）， 主要存在于细胞核内
C.核酸是一切生物的遗传物质
D.核酸用酸完全水解后，产生嘌呤和嘧啶碱、 核糖（或脱氧核糖）
答:——D——
3.[单选题] 下列关于甲壳质的说法不正确的是
A.壳质是甲壳素（又叫几丁质，chitin）和壳聚糖（又叫甲壳胺，几丁聚糖，chitosan）的总称
B.是地球上最大的可再生有机资源
C.广泛应用于医药、食品、轻工、化妆品、纺织印染、生化材料、膜材料、农业及环保等领域
D.目前最经济也最广泛采用的方法还是从虾、蟹的外甲壳中提取甲壳质
答:——B——
4.[单选题] 染色体的组成成分不含
A.脱氧核糖核酸
B.蛋白质
C.酶
D.少量核糖核酸
答:————
5.[单选题] 生物工程的核心是
A.基因工程
B.细胞工程
C.发酵工程
D.酶工程
答:————
6.[单选题] 下列分类错误的是
A.淀粉-匀多糖
B.糖原-匀多糖
C.琼脂-匀多糖
D.肝素-杂多糖
答:————
7.[单选题] 核酸的基本组成单位是（ ）。
A.戊糖和碱基
B.戊糖和磷酸
C.核苷酸
D.嘌呤核苷
答:————
8.[单选题] 构成核酸的基本单位是 ：（ ）
A.L-α-氨基酸
B.核苷酸
C.核苷
D.α-螺旋
答:————
9.[单选题] 米氏常数表示（ ）。
A.酶和底物的亲和力
B.酶促反应的最大速度
C.酶促反应的最适酶浓度
D.酶促反应速度达最大速度时的底物浓度
答:————
10.[单选题] 某一溶液中蛋白质的百分含量为55%，此溶液的蛋白质氮的百分浓度为（）。
A.8.8%
B.8.0%
C.8.4%
D.9.2%
答:————
11.[单选题] 下列不是按溶解性质与结构内容综合考虑的分类是
A.球状蛋白质
B.结合蛋白质
C.硬蛋白质
D.简单蛋白质
答:————
12.[单选题] 变性蛋白与天然蛋白质最明显的区别在于（）。
A.溶解度明显增高
B.溶液粘度减低
C.丧失生物活性
D.不易被酶消化
答:————
13.[单选题] 蛋白质中α-螺旋的特点正确的是（）。
A.肽键平面充分伸展
B.主要由离子键维系
C.为左手螺旋
D.为右手螺旋
答:————
14.[单选题] 具有生物活性的全酶，无辅助因子时（）。
A.有活性
B.无活性
C.无特异性
D.不易失活
答:————
15.[单选题] 下列哪一项不是常见的酶的活力的测定方法
A.分光光度法
B.旋光法
C.化学反应法
D.X-射线法
答:————
16.[单选题] 核酸的嘌呤碱有几种？
A.2
B.3
C.4
D.8
答:————
17.[单选题] tRNA的三级结构呈现出（）。
A.超螺旋
B.线型
C.双螺旋
D.倒“L”型
答:————
18.[单选题] 符合米氏方程的酶应具有以下特点（）
A.反应速度与底物浓度应一直呈线性关系
B.当底物浓度很高时，反应的产物与反应时间之间不成直线关系
C.当底物浓度很高时，反应速度等于Km
D.当反应速度为最大速度一半时，底物浓度等于Km
答:————
19.[单选题] 关于固定化酶的说法不正确的是
A.指通过物理化学方法将酶固定于可溶或不可溶高分子支持物（或载体）上而成的一种酶制剂形式
B.60％以上的酶在固定化以后稳定性降低
C.在反应后容易和反应物分离，能反复使用
D.实际上它也包括固定化菌体、固定化细胞、固定化细胞器和固定化辅酶
答:————
20.[单选题] 下列氨基酸中属于酸性氨基酸的是（）。
A.丙氨酸
B.谷氨酸
C.天冬酰胺
D.半胱氨酸
答:————
21.[单选题] 基因存在于（ ）
A.多肽分子中
B.蛋白质分子中
C.DNA分子中
D.多糖分子中
答:————
22.[单选题] 下列对噬菌体的说法不正确的是
A.能对细菌进行感染
B.感染大肠杆菌的噬菌体是由蛋白质和核苷酸组成的外壳
C.比细菌小得多
D.用电子显微镜能看到噬菌体
答:————
23.[单选题] 各种蛋白质含氮量很接近，平均为：（ ）
A.24％
B.55％
C.16％
D.6.25％
答:————
24.[单选题] 哪一年我国首次人工合成了具有活性的蛋白质牛胰岛素（ ）。
A.1963年
B.1964年
C.1965年
D.1966年
答:————
25.[单选题] 酶与一般催化剂的主要区别是
A.当作用物浓度很低时，增加酶的浓度则酶促反应速度升高
B.只促进热力学上允许进行的化学反应
C.在化学反应前后，本身不发生变化
D.专一性强，催化效率极高
答:————
26.[单选题] 氨基酸在等电点是应具有的特点是（ ）。
A.溶解度最小
B.不容易沉淀
C.只带正电荷
D.只带负电荷
答:————
27.[单选题] 有关DNA的叙述哪项绝对错误（ ）。
A.A＝T
B.G＝C
C.Pu=Py
D.A=G，T=C
答:————
28.[单选题] 以RNA为模板合成DNA的过程是（）。
A.DNA的全保留复制机制
B.DNA的半保留复制机制
C.DNA的全不连续复制
D.反转录作用
答:————
29.[单选题] 有关肽键的叙述，错误的是（）。
A.肽键中C-N键所连的四个原子处于同一平面
B.肽键具有部分双键性质
C.肽键旋转而形成了β-折叠
D.肽键中的C-N键长度比N-Cα单键短
答:————
30.[单选题] 核酸分子中储存遗传信息的关键部位是（ ）。
A.磷酸戊糖
B.核苷
C.碱基顺序
D.磷酸二酯键
答:————
31.[单选题] 有关辅酶的正确叙述是：（）
A.本质为蛋白质
B.决定酶的特异性
C.组成单位为氨基酸
D.一种辅酶能与多种酶蛋白结合
答:————
32.[单选题] 下列哪种氨基酸为非编码氨基酸（）。
A.半胱氨酸
B.组氨酸
C.鸟氨酸
D.丝氨酸
答:————
33.[单选题] 以下哪项不是多糖常见的二级结构（）。
A.带状
B.圆形
C.螺旋状
D.无规卷曲
答:————
34.[单选题] 下列氨基酸中，含羟基的氨基酸是（ ）。
A.丝氨酸、苏氨酸
B.半胱氨酸、蛋氨酸
C.谷氨酸、天冬氨酸
D.亮氨酸、异亮氨酸
答:————
35.[单选题] 蛋白质与氨基酸都具有的性质（ ）。
A.高分子性质
B.胶体性质
C.变性性质
D.两性性质
答:————
36.[单选题] 下列哪组动力学常数变化属于酶的非竞争性抑制作用 ( )
A.Km增加，Vmax不变
B.Km降低，Vmax不变
C.Km不变，Vmax增加
D.Km不变，Vmax降低
答:————
37.[单选题] 合成DNA的原料是
A.dAMP、dGMP、dCMP、dTMP
B.dADP、dGDP、dCDP、dTDP
C.dATP、dGTP、dCTP、dTTP
D.AMP、GMP、CMP、TMP
答:————
38.[单选题] 蛋白质变性是由于（ ）。
A.一级结构改变
B.空间构象破坏
C.辅基脱落
D.蛋白质水解
答:————
39.[单选题] 关于蛋白质变性的说法不正确的是
A.蛋白质变性是不可逆的
B.当除去变性因素后，有的蛋白质可以复性
C.蛋白质变性有利有弊
D.加热可使蛋白质变性
答:————
40.[单选题] 酶活性与温度的关系是：（ ）
A.随温度值升高而活性升高
B.随温度值降低而活性降低
C.其最适温度值是28℃
D.存在一个最适温度
答:————
41.[判断题] DNA和RNA的化学组成差别是戊糖和部分碱基不同 。
A.错误
B.正确
答:————
42.[判断题] 非竞争性抑制剂存在时，加入足够量的底物可使酶促反应速度达到正常的Vmax。
A.错误
B.正确
答:————
43.[判断题] DNA分子中的脱氧核苷酸之间的连接是通过3'5'-磷酸二酯键的方式连接起来的。
A.错误
B.正确
答:————
44.[判断题] AB型的人红细胞中既不含A凝集原也不含B凝集原，血清含抗A又含抗B。（）
A.错误
B.正确
答:————
45.[判断题] 酶促反应的初速度受时间因素的影响。
A.错误
B.正确
答:————
46.[多选题] 影响酶促反应的因素有（）。
A.底物浓度
B.pH
C.抑制剂
D.变性剂
E.温度
答:————
47.[多选题] 能使蛋白质变性的因素包括（ ）。
A.高浓度中性盐
B.紫外线
C.高温
D.低温下使用乙醇
答:————
48.[多选题] 外显子指（）。
A.翻译过程中被剪切掉的片段
B.基因组无意义的片段
C.插入顺序
D.基因组中能被翻译的片段
E.基因组中编码蛋白质的片段
答:————
49.[多选题] rRNA的特点是（ ）。
A.细胞内RNA中含量最多
B.与蛋白质结合成核糖体大小亚基
C.其分子大小均一
D.以上均对
答:————
50.[多选题] 下列哪些物质可成为酶（ ）。
A.多糖
B.磷脂
C.蛋白质
D.核糖核酸
答:————
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