西南大学19秋[0426] 生物化学在线作业
0426 生物化学1.[单选题]下列维生素中属脂溶性维生素的是（）。
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A.VB2
B.VD
C.遍多酸
D.叶酸
2.[单选题]下列哪一生化过程主要发生在线粒体内？( )
A.甘油三酯的分解
B.脂肪酸的β-氧化
C.胆固醇的生物合成
D.脂肪酸的从头合成
3.[单选题]每个蛋白质分子必定有（）。
A.四级结构
B.三级结构
C.β-折叠结构
D.α-螺旋
4.[单选题]蛋白质中不存在的氨基酸是（）
A.Met
B.Gly
C.Ser
D.Cit
5.[单选题]在下列哪一种情况下，互补的DNA两条单链会复性？
A.速冷
B.加热
C.慢冷
D.加解链酶
6.[单选题]下列几种DNA分子的碱基组成比例各不相同，其Tm值最低的是().
A.DNA中(G+C)%对占40%
B.DNA中(A+T)对占80%
C.DNA中(G+C)%对占35% 无忧答案网 微信761296021
D.DNA中(A+T)%对占15%
7.[单选题]下列有关尿素合成的描述,错误的是()
A.A. 通过鸟氨酸循环的过程形成的
B.肾脏是尿素合成的主要器官
C.不是一步完成的
D.NH3是合成尿素的前体
8.[单选题]下列哪个氨基酸与茚三酮反应生成黄色化合物
A.Ser
B.Arg
C.Gly
D.Pro
9.[单选题]下列哪个氨基酸不是L-氨基酸
A.Gly
B.Asp
C.Arg
D.Phe
10.[单选题]下列酶中不参与EMP途径的酶是（ ）。
A.磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶
B.乳酸脱氢酶
C.丙酮酸激酶
D.己糖激酶
11.[单选题]蛋白质空间构象主要取决于哪个因素？
A.温度、pH值和离子强度等
B.次级键的维系力
C.链间二硫键
D.氨基酸的排列顺序
12.[单选题]蛋白质变性不包括下列哪个现象？
A.二硫键断裂
B.肽键断裂
C.疏水键破坏
D.氢键断裂
13.[单选题]人体缺乏( )时会导致坏血病。
A.VB12
B.VB1
C.VA1
D.VC
14.[单选题]下列哪个氨基酸是亚氨基酸？
A.F.Gly
B.Met
C.Asp
D.Pro
15.[单选题]脂肪酸合成酶系存在于( )
A.D.线粒体基质
B.溶酶体
C.微粒体
D.胞浆
16.[单选题]下列有关维生素的叙述哪一项是错误的？
A.是体内能量的来源之一
B.维持正常功能所必需
C.在许多动物体内不能合成
D.体内需要量少，必需由食物供给
17.[单选题]下列哪个氨基酸不具有旋光？
A.Arg
B.Met
C.Gly
D.Ser
18.[单选题]在有酶催化的反应体系中，将产生哪一种能量效应？
A.降低反应的自由能
B.降低反应所需的活化能
C.提高产物能量水平
D.降低反应物的能量水平
19.[单选题]维系蛋白质二级结构的化学键是 ( )
A.二硫键
B.肽键
C.氢键
D.疏水键
20.[单选题]反应速度达最大反应速度80%时，Km与的关系为（）
A.5 Km =
B.2 Km =
C.Km =
D.4 Km =
21.[单选题]EMP途径中生成的丙酮酸必须进入线粒体氧化，这是因为（）。
A.丙酮酸必须转化成苹果酸才能被氧化
B.只有这样才能保持胞液呈电中性
C.丙酮酸脱氢酶系在线粒体内
D.乳酸不能通过线粒体外膜
22.[单选题]下列分离方法中，下列方法中不能将Glu和Lys分开的是（）？
A.凝胶过滤
B.电泳
C.阴离子交换层析
D.阳离子交换层析
23.[单选题]酶促反应中决定酶专一性的部分是（）
A.辅基或辅酶
B.催化基团
C.底物
D.酶蛋白
24.[判断题]一个酶作用于多种底物时，Km值最小的应该是此酶的最适底物。
A.正确
B.错误
25.[判断题]经常进行户外活动的人，体内不会缺乏维生素C。
A.正确
B.错误
26.[判断题]当底物浓度相当高时，溶液中的酶几乎全部被底物饱和，虽增加底物浓度也不会有更多的中间复合物生成，因此酶促反应速率与底物浓度无关，反应达到最大反应速率。
A.正确
B.错误
27.[判断题]氨基酸与茚三酮反应都产生蓝紫色的化合物。
A.正确
B.错误
28.[判断题]强酸可使蛋白质变性，向变性的蛋白质溶液中加入过量的酸会引起沉淀增多。
A.正确
B.错误
29.[判断题]肽都是由一个氨基酸的α-羧基与另一个氨基酸的α-氨基之间失去一分子水相互连接而成的化合物。
A.正确
B.错误
30.[判断题]脂肪酸从头合成时需要NADPH+H+作为还原反应的供氢体。
A.正确
B.错误
31.[判断题]核酸是遗传信息的携带者和传递者。
A.正确
B.错误
32.[判断题]EMP途径和TCA循环途径都有氧化磷酸化发生。
A.正确
B.错误
33.[判断题]构型的改变可能有旧的共价健的破坏和新的共价键的形成。
A.正确
B.错误
34.[判断题]脱氧核糖核苷分子中糖环的2′位没有羟基。
A.正确
B.错误
35.[判断题]尿素的生成只发生在肝脏的线粒体基质中。
A.正确
B.错误
36.[判断题]当溶液的pH大于某蛋白质的pI时，该蛋白质在电场中向阳极移动。
A.正确
B.错误
37.[判断题]氨基酸在280nm左右均有吸收，所以蛋白质在该波长下也有吸收。
A.正确
B.错误
38.[判断题]DNA分子中的G和C含量与Tm值呈正相关。
A.正确
B.错误
39.[判断题]增加底物浓度可以减少或解除竞争性抑制剂的影响。
A.正确
B.错误
40.[判断题]解偶联剂对氧化磷酸化没有作用。
A.正确
B.错误
41.[判断题]在tRNA分子中，除四种基本碱基（A、G、C、U）外，还含有稀有碱基。
A.正确
B.错误
42.[判断题]酶是生物催化剂，但能在体内和体外都起催化作用。
A.正确
B.错误
43.[判断题]泛酸在生物体内用以构成辅酶A，后者在物质代谢中参加酰基的转移作用。
A.正确
B.错误
44.[判断题]乙酰CoA是脂肪酸β-氧化的终产物，也是脂肪酸生物合成的原料。
A.正确
B.错误
45.[判断题]米氏常数Km是当v=Vmax/2时的底物浓度。
A.正确
B.错误
46.[判断题]变性的蛋白质一定会沉淀和凝固。
A.正确
B.错误
47.[判断题]酶的最适温度值是酶的特征性常数。
A.正确
B.错误
48.[判断题]蛋白质生物合成所需的能量都由ATP直接供给。
A.正确
B.错误
49.[判断题]机体缺少某种维生素会导致缺乏病，是因为缺乏维生素能使物质代谢发生障碍.
A.正确
B.错误
50.[判断题]脱羧酶的辅酶为磷酸吡哆醛。
A.正确
B.错误
51.[判断题]脂肪酸氧化降解不是始于分子的羧基端。
A.正确
B.错误
52.[判断题]杂交双链是DNA双链分开后两股单链的重新结合。
A.正确
B.错误
53.[判断题]一般来说酶是具有催化作用的蛋白质，因此蛋白质都是酶。
A.正确
B.错误
54.[名词解释]β-氧化途径
A.
55.[名词解释]底物水平磷酸化
A.
56.[名词解释]三羧酸循环
A.
57.[名词解释]遗传学中心法则
A.
58.[名词解释]电子传递链
A.
59.[名词解释]蛋白质的三级结构
A.
60.[名词解释]糖异生作用
A.
61.[名词解释]辅酶
A.
62.[名词解释]两性离子
A.
63.[名词解释]蛋白质构象病
A.
64.[问答题]什么是DNA变性？DNA变性后理化性质有何变化？
A.
65.[问答题]酶与一般催化剂有什么不同？
A.
66.[问答题]阐述蛋白质功能的多样性。
A.
67.[问答题]
有人给肥胖者提出下列减肥方案，该方案包括两点：①严格限制饮食中脂肪的摄入，脂肪的摄入量是越少越好；②不必限制饮食中蛋白质和糖的量。试用所学生物化学知识分析，该方案是否可行，并写下你的推理过程。（不必考虑病理状态和遗传因素）
A.
68.[问答题]为什么说三羧酸循环是糖脂和蛋白质三大物质代谢的枢纽?
A.
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