北语19春《中国古代物质文化》作业1234
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1.[单选题]关于帝王陵寝，以下说法错误的是（ ）。
A.国君的墓大如山陵，称为“山”或“陵”
B.帝王陵寝还当包括地下宫殿在内
C.明十三陵规模庞大，共十三个陵园
D.地宫是放置棺椁的地方
正确答案:——C——
2.[单选题]不属于“鲁菜”的代表名菜的是（ ）
A.糖醋鲤鱼
B.北京烤鸭
C.德州扒鸡
D.油爆海螺
正确答案:——B——
3.[单选题]不是清真菜的特点的是（ ）。
A.不食猪肉
B.不食牛肉
C.不食自死物
D.不食动物的血
正确答案:——B——
4.[单选题]中东南地区民居中，住“麻栏”式建筑的是（ ）。
A.壮族
B.仫佬族
C.毛南族
D.瑶族
正确答案:————
5.[单选题]“人民的思想就像宗教的一切法则一样，也有它们自己的纪念碑，人类没有任何一种重要的思想不被建筑艺术写在石头上”是（ ）的言论。
A.恩格斯
B.雨果
C.歌德
D.罗丹
正确答案:————
6.[单选题]对装饰品的历史认识有误的是（ ）。
A.山顶洞人除以石珠、海蚶壳为装饰品外，也以兽牙、鱼骨和骨管装饰自己
B.商代的遗址中出土的装饰的东西更多，而且能看出明显的等级区分
C.大汶口遗址中出土有许多骨制装饰品，而且有梳理头发的镂空漩纹梳
D.在殷代，玉饰和象牙笄、骨笄，其雕琢与造型等工艺已相当精美
正确答案:————
7.[单选题]有拔除胡须习俗的少数民族是（ ）。
A.德昂族
B.傣族
C.黎族
D.彝族
正确答案:————
8.[单选题]清氽鲤鱼属于哪个菜系（ ）。
A.鲁菜
B.川菜
C.淮扬菜
D.闽菜
正确答案:————
9.[单选题]东北内蒙古地区民居中，有四合院的是（ ）。
A.朝鲜族
B.满族
C.鄂温克族
D.鄂伦春族
正确答案:————
10.[单选题]“上古……衣毛而冒皮”出自（ ）
A.《后汉书·舆服志》
B.《禹贡》
C.《释名》
D.《尚书大传》
正确答案:————
11.[单选题]全国最大的一座亭子是（ ）。
A.万寿山“铜亭”
B.北海“五龙亭”
C.天坛“双环亭”
D.颐和园“廓如亭”
正确答案:————
12.[单选题]对于干栏式民居的认识不正确的是（ ）。
A.干栏亦名麻栏，即楼房式
B.底层不一定都封围
C.建筑的显著特点是在地基上先竖立桩柱，然后离开地面扎横木，横木上铺木板或竹片篱笆构成地板
D.产生时间较晚，但是分布很广
正确答案:————
13.[单选题]《茶经》对茶文化的改进没有（ ）
A.减少添加物
B.讲求饮茶器具的精美
C.讲究水质
D.讲究煮水的技巧
正确答案:————
14.[单选题]由服饰可以看出各民族文化的相互影响，湘西苗族与（ ）服饰有相似处。
A.保安族
B.侗族
C.四川阿坝羌族 无忧答案网
D.土家族
正确答案:————
15.[单选题]对巢穴风篱式阶段认识不正确的是（ ）。
A.是一种极为原始简陋的住所
B.在地面上有风篱挡风
C.在地面有地穴，在树上有巢居的树屋
D.约出现于新石器时代晚期
正确答案:————
16.[判断题]农业问题实际上是农民问题。
A.错误
B.正确
正确答案:————
17.[判断题]中国在大禹时代开始有城市。
A.错误
B.正确
正确答案:————
18.[判断题]酒在社会生活中的文化功能，主要是用于祭祀和作诗两项。
A.错误
B.正确
正确答案:————
19.[判断题]土家族的芦笙堂（或场），是公众聚会或进行歌舞活动的场所。
A.错误
B.正确
正确答案:————
20.[判断题]苏州的“拙政园”为明代御史王献臣所建，取其所著《闲居赋》中“拙者为政”之意命名。
A.错误
B.正确
正确答案:————
21.[判断题]苗族有“银饰越多人越美”的服饰审美观念。
A.错误
B.正确
正确答案:————
22.[判断题]鲁迅曾说：“衣裳是文化的表征，衣裳是思想的形象。”
A.错误
B.正确
正确答案:————
23.[判断题]孙中山先生在《建国方略》中对中国饮食文化有很高的评价。
A.错误
B.正确
正确答案:————
24.[判断题]门巴、珞巴和部分藏族以木结构两层楼房为主，一层的房顶是二层的平台院落，很有特色。
A.错误
B.正确
正确答案:————
25.[判断题]从考古发掘知道，在原始社会的新石器时代已经有酒。
A.错误
B.正确
正确答案:————
19春《中国古代物质文化》作业2
1.[单选题]住毡房的民族是（ ）。
A.蒙古族
B.藏族
C.哈萨克族
D.彝族
正确答案:——C——
2.[单选题]不属于“江南三大名楼”的是（ ）。
A.黄鹤楼
B.蓬莱阁
C.岳阳楼
D.滕王阁
正确答案:——B——
3.[单选题]全国最大的一座亭子是（ ）。
A.万寿山“铜亭”
B.北海“五龙亭”
C.天坛“双环亭”
D.颐和园“廓如亭”
正确答案:——D——
4.[单选题]不属于“鲁菜”的代表名菜的是（ ）
A.糖醋鲤鱼
B.北京烤鸭
C.德州扒鸡
D.油爆海螺
正确答案:————
5.[单选题]记载“伯余制衣裳”、“胡曹作衣”的是（ ）。
A.《易·系辞》
B.《白虎通义》
C.《世本》
D.《后汉书·舆服志》
正确答案:————
6.[单选题]万部华严经塔是（ ）的名塔。
A.大理
B.银川
C.景洪县
D.呼和浩特
正确答案:————
7.[单选题]身体毁饰的目的不包括（ ）。
A.为了美或吸引异性
B.表现勇武
C.图腾崇拜
D.适应环境
正确答案:————
8.[单选题]不属于现存完好三大皇家园林的是（ ）
A.北京三海
B.颐和园
C.拙政园
D.承德避暑山庄
正确答案:————
9.[单选题]以下不是茶的文化内涵的是（ ）
A.待客
B.婚俗受礼
C.健身、美容、防病
D.养廉、雅志
正确答案:————
10.[单选题]（ ）干打垒墙的木瓦房，是以木板作“瓦”引流雨水，覆盖屋顶的房子。
A.彝族
B.白族
C.布依族
D.仡佬族
正确答案:————
11.[单选题]不属于身体毁饰的是（ ）。
A.手镯
B.绞面
C.束腰腹
D.缺齿
正确答案:————
12.[单选题]关于服饰的起源，其根本原因是（ ）。
A.衣服的观赏性
B.衣服可以遮羞
C.衣服的地位象征
D.衣服的实用性
正确答案:————
13.[单选题]陆羽品尝过的泉水按水质好坏分为20等，其中（ ）第三。
A.庐山谷帘泉
B.无锡惠山泉
C.蕲水县兰溪泉
D.宜昌蛤蟆泉
正确答案:————
14.[单选题]对巢穴风篱式阶段认识不正确的是（ ）。
A.是一种极为原始简陋的住所
B.在地面上有风篱挡风
C.在地面有地穴，在树上有巢居的树屋
D.约出现于新石器时代晚期
正确答案:————
15.[单选题]菜肴中常以红糟来调味的菜系是（ ）。
A.福建菜系
B.浙江菜系
C.安徽菜系
D.淮扬菜
正确答案:————
16.[判断题]“吃官司”这个词语的运用可以看出在中国人的思维和日常生活习俗中，饮食文化的影响很大。
A.错误
B.正确
正确答案:————
17.[判断题]木构架的结构方式，因地区和建筑种类的不同而有好几种，但以抬梁式为最重要。
A.错误
B.正确
正确答案:————
18.[判断题]干栏式即楼房式民居产生得很晚。
A.错误
B.正确
正确答案:————
19.[判断题]粤菜中，东江菜以烹制海鲜见长，以菜汤最有特色，刀工精细，甜味较浓，注意保持主料原味。
A.错误
B.正确
正确答案:————
20.[判断题]晋代陆羽居江西茶山植茶，号“茶山御史”，写出《茶经》一书，被后世祀为茶神。
A.错误
B.正确
正确答案:————
21.[判断题]新疆的“老土司城”，距今已800多年。
A.错误
B.正确
正确答案:————
22.[判断题]巢穴风篱式住所在地面上有风篱挡风，在地面有地穴，在树上有巢居的树屋。
A.错误
B.正确
正确答案:————
23.[判断题]土家族的芦笙堂（或场），是公众聚会或进行歌舞活动的场所。
A.错误
B.正确
正确答案:————
24.[判断题]“民以食为天”的俗话是说百姓所做的一切都是为了饮食。
A.错误
B.正确
正确答案:————
25.[判断题]婚俗受礼不是茶体现的文化内涵。
A.错误
B.正确
正确答案:————
19春《中国古代物质文化》作业3
1.[单选题]对服饰文化理解有误的是（ ）。
A.在我国传说时代，就已创造了衣服
B.先有衣服，后有装饰用的饰物
C.衣裳形制既备，帽子、发饰和鞋便相继产生
D.发型式样很多，大致的演变过程应是先有结发而后出现披发
正确答案:——D——
2.[单选题]不属于湖北菜系代表名菜的是（ ）。
A.火腿炖甲鱼
B.清蒸武昌鱼
C.鸡泥桃花鱼
D.清炖甲鱼裙
正确答案:——A——
3.[单选题]以下属于粤菜代表名菜的是 （ ）
A.东江盐焗鸡
B.东坡肉
C.宫保鸡丁
D.鸳鸯火锅
正确答案:——A——
4.[单选题]在耳孔中塞细竹管或其他筒状饰物，即古代所说的瑱、珥，但不是玉石料的民族是（ ）。
A.独龙族
B.傣族
C.凉山彝族
D.台湾高山族
正确答案:————
5.[]
正确答案:————
6.[单选题]“于则作扉履。”出自（ ）。
A.《礼记》
B.《后汉书·舆服志》
C.《世本》
D.《商书·太甲中》
正确答案:————
7.[单选题]由服饰可以看出各民族文化的相互影响，湘西苗族与（ ）服饰有相似处。
A.保安族
B.侗族
C.四川阿坝羌族
D.土家族
正确答案:————
8.[单选题]身体毁饰的目的不包括（ ）。
A.为了美或吸引异性
B.表现勇武
C.图腾崇拜
D.适应环境
正确答案:————
9.[单选题]（ ）干打垒墙的木瓦房，是以木板作“瓦”引流雨水，覆盖屋顶的房子。
A.彝族
B.白族
C.布依族
D.仡佬族
正确答案:————
10.[单选题]酒的文化功能不包括（ ）
A.祭祀
B.诗必饮酒
C.接待来宾
D.借酒消愁
正确答案:————
11.[单选题]以下不属于“装饰”的是（ ）。
A.衣服
B.首饰
C.毁饰
D.化妆型图案或发式发型
正确答案:————
12.[单选题]西南山地民族民居中住“穿斗房”的民族是（ ）。
A.布依族
B.哈尼族
C.仡佬族
D.白族
正确答案:————
13.[单选题]没有体现宗教信仰对服饰的影响的是（ ）。
A.西北穆斯林戴小白帽
B.伊斯兰教的妇女所戴的各色盖头，要将两颊、耳朵、脖颈都掩盖起来
C.蒙古族牧民身上多带有佛像
D.苗族喜好银饰
正确答案:————
14.[单选题]不属于广东菜特点的是（ ）。
A.配料较多，注重装饰
B.讲究鲜、嫩、爽、滑
C.擅长小炒，善于掌握火候，油温恰到好处
D.重于酥烂，鲜香，原汁原汤，浓而不腻
正确答案:————
15.[单选题]对中国传统建筑的特点理解有误的是（ ）。
A.“木构架”的结构方式在不同地区和建筑种类中都只用抬梁式
B.常常以南北为纵轴线，以东西为横轴线安排主要建筑和次要建筑，以围墙和回廊构成封闭式的整体
C.主要建筑讲究宏伟高大，讲究气势，并以次要建筑来衬托主要建筑
D.组群建筑的造型还要讲究主次分明，有起有落
正确答案:————
16.[判断题]孙中山先生认为我中国近代文明进化，事事皆落人之后，惟饮食一道之进步，至今尚为文明各国所不及。
A.错误
B.正确
正确答案:————
17.[判断题]家常海参是闽菜的代表名菜。
A.错误
B.正确
正确答案:————
18.[判断题]凉山彝族尚黑是因为彝族的图腾崇拜，传说彝族的先祖是一只黑豹。
A.错误
B.正确
正确答案:————
19.[判断题]在四川资阳黄鳝溪等遗址中，出土了原始人最早的衣服。
A.错误
B.正确
正确答案:————
20.[判断题]土家族的芦笙堂（或场），是公众聚会或进行歌舞活动的场所。
A.错误
B.正确
正确答案:————
21.[判断题]川菜历史悠久，以成都、重庆两地菜肴为代表，是当今食客人数最多的菜系。
A.错误
B.正确
正确答案:————
22.[判断题]南京菜口味和醇，花色菜玲珑细巧，用鸭制菜负有盛名。
A.错误
B.正确
正确答案:————
23.[判断题]建筑是“石头的史书”，是人类文化的纪念碑。
A.错误
B.正确
正确答案:————
24.[判断题]衣服的起源很早，早到与人类历史同样悠久的程度。
A.错误
B.正确
正确答案:————
25.[判断题]干栏式即楼房式民居产生的很晚。
A.错误
B.正确
正确答案:————
19春《中国古代物质文化》作业4
1.[单选题]（ ）的《百子图》通过茶事体现和谐、热闹兴旺的气象。
A.苏东坡
B.苏汉臣
C.陆游
D.陆纳
正确答案:——B——
2.[单选题]关于服饰的起源，其根本原因是（ ）。
A.衣服的观赏性
B.衣服可以遮羞
C.衣服的地位象征
D.衣服的实用性
正确答案:——D——
3.[单选题]中国茶的分类不包括（ ）
A.绿茶
B.黄茶
C.黑茶
D.奶茶
正确答案:——D——
4.[单选题]西兰卡普是指（ ）。
A.壮锦
B.土家锦
C.苗锦
D.黎锦
正确答案:————
5.[单选题]民居建筑能反映出婚姻家庭情况，以下不正确的是（ ）。
A.羌族民居的起居室较大是为了“跳沙朗”
B.侗族木楼的外廊很宽是为了夜晚姑娘和小伙子行歌坐夜
C.傣族竹楼楼梯口有间为姑娘设的纺线房，可以纺线和对歌
D.海南黎族姑娘卧房的门上留有“闹门洞”
正确答案:————
6.[单选题]“黄帝尧舜垂衣裳而天下治。”出自（ ）。
A.《世本》
B.《易·系辞》
C.《白虎通义》
D.《尚书大传》
正确答案:————
7.[单选题]（ ）干打垒墙的木瓦房，是以木板作“瓦”引流雨水，覆盖屋顶的房子。
A.彝族
B.白族
C.布依族
D.仡佬族
正确答案:————
8.[单选题]不属于湖北菜系代表名菜的是（ ）。
A.火腿炖甲鱼
B.清蒸武昌鱼
C.鸡泥桃花鱼
D.清炖甲鱼裙
正确答案:————
9.[单选题]对日本茶道的相关认识有误的是（ ）
A.茶道有个人服从环境和整体的儒家精神
B.冈仓天心认为明清时的泡茶时期是茶的浪漫主义时期
C.道教为日本茶道奠定了审美理想的基础
D.千利休提出“和、敬、清、寂”四规
正确答案:————
10.[单选题]历史上禁绝喝酒的统治者没有（ ）
A.禹
B.殷纣王
C.周成王
D.曹操
正确答案:————
11.[单选题]从历史资料看，中原地区多 （ ）。
A.披发
B.编发
C.束发髻
D.编发和束发髻
正确答案:————
12.[单选题]对中国酒文化的理解不对的是（ ）
A.中国酒器的种类很多，仅从材质上来分就有很多种类
B.据《战国策 魏策》载，夷狄造酒，献给禹喝，禹饮后对夷狄大加褒赏
C.有关酒的诗词作品传世很多，仅白居易的诗就有数百首
D.保存在《尚书》里的《酒诰》，据说就是周成王的禁酒令
正确答案:————
13.[单选题]没有体现宗教信仰对服饰的影响的是（ ）。
A.西北穆斯林戴小白帽
B.伊斯兰教的妇女所戴的各色盖头，要将两颊、耳朵、脖颈都掩盖起来
C.蒙古族牧民身上多带有佛像
D.苗族喜好银饰
正确答案:————
14.[单选题]对装饰品的历史认识有误的是（ ）。
A.山顶洞人除以石珠、海蚶壳为装饰品外，也以兽牙、鱼骨和骨管装饰自己
B.商代的遗址中出土的装饰的东西更多，而且能看出明显的等级区分
C.大汶口遗址中出土有许多骨制装饰品，而且有梳理头发的镂空漩纹梳
D.在殷代，玉饰和象牙笄、骨笄，其雕琢与造型等工艺已相当精美
正确答案:————
15.[单选题]不是北京菜系代表名菜的是（ ）。
A.白片肉
B.太爷鸡
C.酱汁活鱼
D.翡翠羹
正确答案:————
16.[判断题]万叶假名毕竟太麻烦，笔画太多，于是就简化汉字的字画，变成以偏旁或部首来代替汉字，称作平假名。
A.错误
B.正确
正确答案:————
17.[判断题]在艺术造型上，中国建筑多采用庞大的出檐屋顶，即通常所说的“大屋顶”。
A.错误
B.正确
正确答案:————
18.[判断题]在古代，议婚行聘和举行婚礼时都有受茶之礼。
A.错误
B.正确
正确答案:————
19.[判断题]注重服装的装饰、首饰及佩饰，是我国少数民族服饰的重要特点，因而在饰物制作上反映出的工艺水平卓越精湛。
A.错误
B.正确
正确答案:————
20.[判断题]朝鲜族的村落里各家新建房屋多成行排列，布局非常整齐，带有篱笆或栅栏围的院子。
A.错误
B.正确
正确答案:————
21.[判断题]北方民族多以草或麻编织成鞋。
A.错误
B.正确
正确答案:————
22.[判断题]举世闻名的北京烤鸭源于鲁菜。
A.错误
B.正确
正确答案:————
23.[判断题]汉族民居中，山西以圆形土楼为典型代表。
A.错误
B.正确
正确答案:————
24.[判断题]云南大理崇圣寺三塔，建于南诏时期，其中凝聚着白族和汉族工匠的智慧。
A.错误
B.正确
正确答案:————
25.[判断题]凉山彝族尚黑是因为彝族的图腾崇拜，传说彝族的先祖是一只黑豹。
A.错误
B.正确
正确答案:————
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