西南大学1812(1122)《生物技术概论》
一、判断题(本大题共6小题，每道题3.0分，共18.0分)1. 酶在水溶液中催化的立体选择性通常比在有机介质中催化的立体选择性强。
2. 所谓半保留复制就是以DNA亲本链作为合成新子链DNA的模板，这样产生的双链DNA分子由一条旧链和一条新链组成。
3. 无论用哪种转化方法均可用PBR322作载体。
4. 克隆的本质特征是生物个体在遗传组成上的完全一致性。
5. 培养基中的碳源，其唯一作用是能够向细胞提供碳素化合物的营养物质。
6. 转基因食品目前存在的最大问题是我们无法检测某种食品到底是不是转基因食品。
二、多项选择题(本大题共6小题，每道题3.0分，共18.0分)
1. 微生物发酵中使用的培养基有（ ）。
A.种子培养基
B.菌丝培养基
C.发酵培养基
D.孢子培养基
2. 常用大肠杆菌转化子筛选的抗生素抗性基因有（ ）。
A.卡那霉素抗性基因（kanr）
B.四环素抗性基因（tetr）
C.链霉素抗性基因（strr）
D.氯霉素酰基转移酶基因（cmr）
3. 根据酶分子大小和形状的分离方法有（ ）。
A.凝胶过滤
B.透析
C.超滤
D.离心分离
4. 动物细胞培养方法有（ ）。
A.微载体培养法
B.微胶囊培养法
C.悬浮培养
D.微导管培养法
5. 基因克隆载体具备的条件包括（ ）。
A.复制原点；
B.标记基因或报告基因；
C.安全
D.多克隆位点；
6. 现代生物技术包括（ ）以及蛋白质工程等新技术。
A.细胞工程 2000
B.酶工程
C.发酵工程
D.基因工程
三、填空题(本大题共8小题，每道题3.0分，共24.0分)
1. 现代生物技术是以20世纪70年代（ ）DNA重组技术的建立为标志。
重组子
2. 除去植物中寄生病毒的主要途径有（ ）、化学方法和生物学方法。
物理方法
20003. 常用的通风搅拌式发酵罐有（ ）和高位塔式发酵罐。
循环式通风发酵罐
4. 动物细胞培养方法主要有（ ）、微载体培养法、微胶囊培养。
微导管培养法
5. 经固定化后的酶不但保持了它固有的（ ）性质，又兼有一般化学催化剂能回收反复使用的优点，并在生产工艺上可以实现连续化和自动化。
氨基酸
6. DNA分子经限制性内切核酸酶酶切后，产生的末端5′端一定是（ ），3′端一定是羟基基团（-OH）。
磷酸基团（-P）
7. PCR包括（ ）变性、退火和延伸三个步骤。
变性
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8. 用于防治作物害虫的主要微生物制剂包括（ ）、真菌制剂及病毒制剂等。
细菌制剂
四、问答题(本大题共4小题，每道题10.0分，共40.0分)
1. 根据重组DNA分子鉴定重组子的方法有哪些？
与基因治疗结合，使得全面、彻底、高效地治疗遗传病成为可能
2. 目前人工种子的制备过程中的主要技术难题及相应措施主要有哪些？
植物的声生长发育是内部遗传因子和外界环境综合作用的结果。幼苗出土后，要在适宜的温度、光照、水分、肥料等条件下才能成为健壮的植株。
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3. 利用微生物发酵生产酶的主要原因？
1、微生物生长繁殖快，生活周期短，产量高。
2、微生物培养方法简单，机械化程度高，易于管理控制。所有培养基大都为农副产品，来源丰富，价格低廉，经济效益高。
3、微生物菌株种类繁多，酶的品种齐全，一切动植物细胞中存在的酶几乎都能从微生物细胞中找到。
4、微生物有较强的适应性和应变能力，可以通过适应、诱导、诱变及基因工程等方法培育出新的产酶量高的菌种。
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4. 基因工程研究的理论依据是什么？
1、不同基因具有相同的物质基础；
2、基因是可切割的；
3、基因是可以转移的；
4、多肽与基因之间存在对应关系；
5、遗传密码是通用的；
6、基因可以通过复制把遗传信息传递给下一代。
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