川农《水产动物营养与饲料(本科)》18年12月在线作业资料
《水产动物营养与饲料(本科)》18年12月在线作业核对题目下载答案
1.[单选题]关于盐酸生理作用的错误叙述是 (满分:)
A. 激活胃蛋白酶原 B. 杀菌
C. 促进小肠对钙和铁的吸收 D. 促进维生素B12的吸收
正确答案:——D——
2.[单选题]血粉的氨基酸组成很不平衡，主要表现在哪两种氨基酸的不平衡？ (满分:)
A. 赖氨酸与精氨酸
B. 蛋氨酸与胱氨酸
C. 苏氨酸与丙氨酸
D. 亮氨酸与异亮氨酸
正确答案:——D——
3.[单选题]下面那一种氨基酸不是鱼类的必需氨基酸 (满分:)
A. 赖氨酸
B. 色氨酸 无忧答案网
C. 甘氨酸
D. 苏氨酸
正确答案:——C——
4.[单选题]下面哪种蛋白质属于纤维蛋白 (满分:)
A. 角蛋白
B. 清蛋白
C. 谷蛋白
D. 组蛋白
正确答案:————
5.[单选题]水产饲料中常用的着色剂主要是哪种？ (满分:)
A. 虾青素
B. 甜菜红
C. 叶绿素
D. 柠檬黄
正确答案:————
6.[单选题]下面那个脂类的营养生理作用 (满分:)
A. 供能
B. 提供必需脂肪酸
C. 合成激素
D. 合成维生素A
正确答案:————
7.[单选题]下面哪种物质不是非淀粉多糖 (满分:)
A. 纤维素
B. 果胶
C. 甘露聚糖
D. 果糖
正确答案:————
8.[单选题]下列不是胃液成份的是 (满分:)
A. 蛋白酶
B. 盐酸
C. 内因子
D. 淀粉酶
正确答案:————
9.[单选题]维生素A缺乏的典型症状 (满分:)
A. 软骨病
B. 骨质疏松
C. 夜盲症
D. 以上都不是
正确答案:————
10.[单选题]鱼体内氨基酸代谢库中的氨基酸主要为 (满分:)
A. 外源性氨基酸
B. 内源性氨基酸
C. 合成氨基酸
D. 日粮氨基酸
正确答案:————
11.[单选题]下列动物蛋白产品中，哪种的蛋白含量最高？ (满分:)
A. 鱼粉
B. 肉骨粉
C. 血粉
D. 蚕蛹粉
正确答案:————
12.[单选题]具有抗出血功能的维生素是哪种？ (满分:)
A. 维生素A
B. 维生素D
C. 维生素E
D. 维生素K
正确答案:————
13.[单选题]微量矿物元素是指占动物机体的比例在多少以下的矿物元素？ (满分:)
A. 0.005%
B. 0.01%
C. 0.015%
D. 0.02%
正确答案:————
14.[单选题]最有效的能源物质是 (满分:)
A. 蛋白质
B. 淀粉
C. 脂肪
D. 维生素
正确答案:————
15.[单选题]蛋白质的重要性在于它是 (满分:)
A. 功能性物质
B. 能源物质
C. 机体结构物质
D. 其它物质无法取代
正确答案:————
16.[单选题]下面那一种是鱼类的必须脂肪酸 (满分:)
A. 油酸
B. 亚油酸
C. 硬脂酸
D. 软脂酸
正确答案:————
17.[单选题]杂食性鱼饲料中纤维素适宜 (满分:)
A. 10-20%
B. 12-20%
C. 8-12%
D. 2-8%
正确答案:————
18.[单选题]维生素的主要生理功能是 (满分:)
A. 组成机体结构
B. 能源物质
C. 促进特定生理生化反应
D. 以上都不是
正确答案:————
19.[单选题]下列维生素中哪种是唯一类含有金属元素的维生素？ (满分:)
A. 维生素B12
B. 维生素C
C. 维生素B1
D. 维生素B2
正确答案:————
20.[单选题]国际饲料分类法中将饲料原料分为哪几大类？ (满分:)
A. 6
B. 8
C. 10
D. 12
正确答案:————
21.[单选题]下列微生物中，哪种不能用作微生态制剂？ (满分:)
A. 芽孢杆菌
B. 沙门氏菌
C. 乳酸菌
D. 双歧杆菌
正确答案:————
22.[单选题]下面哪种物质是鱼类的主要能量物质 (满分:)
A. 葡萄糖
B. 维生素
C. 氨基酸
D. 糖类
正确答案:————
23.[单选题]在下列磷酸盐产品，哪种是水产饲料中常用的磷源补充饲料？ (满分:)
A. 磷酸二氢钙
B. 磷酸氢钙
C. 磷酸钙
D. 磷酸镁
正确答案:————
24.[单选题]商品用赖氨酸为L-赖氨酸盐酸盐，相当于含赖氨酸(有效成分)多少？ (满分:)
A. 76.6%
B. 82.5%
C. 75.5%
D. 78.8%
正确答案:————
25.[单选题]下列维生素C产品中，哪种的稳定性最高？ (满分:)
A. VC钠盐
B. VC钙盐
C. VC-2-多聚磷酸酯
D. 包膜VC
正确答案:————
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