东财18秋《饭店营销理论与实务》在线作业123资料
东财《饭店营销理论与实务》在线作业一随机作业，核对题目，下载答案
1.[单选题]营销是通过交换过程满足人的需要和（）。 (满分:)
A. 需求 B. 欲求 C. 沟通 D. 产品
正确答案:——B——
2.[单选题]一家公司低价收购一个濒临倒闭的饭店，目标是想让这家饭店起死回生，然后再卖掉。这样的目标是（）。 (满分:)
A. 生存
B. 当前利润最大化
C. 市场份额领先
D. 业绩长远化
正确答案:——D——
3.[单选题]麦当劳的“你该休息一会儿了”的定位是（）定位法。 (满分:)
A. 主观
B. 物质
C. 客观
D. 超细分市场
正确答案:——A——
4.[单选题]如果一个前台服务员对于他自己饭店品牌的文化不够了解时，这时需要（）。 (满分:)
A. 向雇员传达营销信息
B. 实行奖励机制
C. 培训
D. 管理支持
正确答案:————
5.[单选题]（）是研究企业如何通过满足消费者需要来实现企业目标的理论与方法的统称。 (满分:)
A. 销售学
B. 营销学
C. 市场营销
D. 消费者行为学。
正确答案:————
6.[单选题]具有时效性、刺激性、多样性和直接性的促销工具是（ ） (满分:)
A. 广告
B. 营业推广
C. 人员推销
D. 公共关系
正确答案:————
7.[单选题]按照（），可以将市场分为国内市场和国际市场。 (满分:)
A. 距离变量
B. 地理变量
C. 人口变量
D. 行为变量
正确答案:————
8.[单选题]在大连香格里拉酒店的四天入住的核心利益可能是（）。 (满分:)
A. 一次浪漫之旅 南开
B. 一间客房
C. 四天住宿
D. 干净整洁
正确答案:————
9.[单选题]某饭店企业希望在很短的时间内就将广告信息传递出去，且要生动形象地体现产品的特点，则最佳的广告方式是（）。 (满分:)
A. 报纸
B. 广播
C. 电视
D. 杂志
正确答案:————
10.[单选题]决策饭店促销组合的首要步骤是（）。 (满分:)
A. 确定促销对象
B. 明确促销目标
C. 选择促销方式
D. 选择促销方式
正确答案:————
二、多选题：
11.[多选题]饭店企业激励推销队伍的措施有（）。 (满分:)
A. 报酬
B. 培训
C. 销售会议
D. 奖励旅游
正确答案:————
12.[多选题]下列哪些描述是关于成本定价法的。 (满分:)
A. 忽视价格对市场的影响
B. 最简单客观
C. 弱化价格竞争
D. 不合理
正确答案:————
13.[多选题]品牌化策略的条件在于（）。 (满分:)
A. 品牌易识别
B. 存在规模经济
C. 容易保证质量和标准
D. 消费者觉得物有所值
正确答案:————
14.[多选题]下列不属于人口统计变量的是（）。 (满分:)
A. 性别
B. 收入
C. 购买习惯
D. 个性
正确答案:————
15.[多选题]饭店市场细分的原则有（）。 (满分:)
A. 可衡量性
B. 可进入性
C. 可获利性
D. 稳定性
正确答案:————
16.[多选题]营业推广具有哪些特征 (满分:)
A. 不规则性
B. 非周期性
C. 灵活性
D. 短期效果
正确答案:————
17.[多选题]渠道冲突的类型有（）。 (满分:)
A. 水平冲突
B. 垂直冲突
C. 角色冲突
D. 利益冲突
正确答案:————
18.[多选题]下列属于迎头定位策略的是（）。 (满分:)
A. “一家最低价位商务饭店”、“一家地理位置更优越的商务饭店”
B. “味道就是更好些”
C. “回归简单”
正确答案:————
19.[多选题]现代饭店服务的基本标准是（）。 (满分:)
A. 标准化服务
B. 个性化服务
C. 多样化服务
D. 简单化服务
正确答案:————
20.[多选题]饭店细分市场的发展前景评估要考虑到细分市场的（）。 (满分:)
A. 规模
B. 增长速度
C. 结构性吸引力
D. 自身条件
正确答案:————
21.[多选题]饭店企业引入内部营销的层次有（）。 (满分:)
A. 培育服务文化
B. 维护服务文化
C. 加速新产品或服务的引入
D. 与员工沟通
正确答案:————
22.[多选题]访问法分为（）。 (满分:)
A. 结构性访问
B. 非结构性访问
C. 实验室访问
D. 都是
正确答案:————
23.[多选题]新产品的正式上市需要解决的问题是（） (满分:)
A. 何时推出
B. 何地推出
C. 向何人推出
D. 何种方式推出
正确答案:————
24.[多选题]目标营销的焦点在于（）。 (满分:)
A. 顾客满意度
B. 产品销售额
C. 利润率
D. 客房出租率
正确答案:————
25.[多选题]从有形展示的构成要素进行划分，主要表现为（）。 (满分:)
A. 物质环境
B. 社会环境
C. 信息沟通
D. 价格
正确答案:————
东财《饭店营销理论与实务》在线作业三
一、单选题：
1.[单选题]饭店最主要和最经常的信息来源是（）。 (满分:)
A. 内部信息
B. 外部信息
C. 一手信息
D. 二手信息
正确答案:——A——
2.[单选题]饭店的竞争力体现在产品的（）。 (满分:)
A. 核心利益层次
B. 非核心利益层次
C. 创意层次
D. 服务层次
正确答案:——B——
3.[单选题]“产品＋利益”构成了饭店产品的“（）策略”。 (满分:)
A. 展示组合
B. 定价组合
C. 促销组合
D. 分销组合
正确答案:——A——
4.[单选题]（）能够提供顾客最基本人口统计特征和需求特征的调研工具。 (满分:)
A. 顾客意见表
B. 客史档案
C. 销售记录
D. 神秘人情报
正确答案:————
5.[单选题]一家公司低价收购一个濒临倒闭的饭店，目标是想让这家饭店起死回生，然后再卖掉。这样的目标是（）。 (满分:)
A. 生存
B. 当前利润最大化
C. 市场份额领先
D. 业绩长远化
正确答案:————
6.[单选题]在新饭店上市初期，把客房的价格定得很高，这种价格策略是（）。 (满分:)
A. 满意定价策略
B. 渗透定价策略
C. 撇脂定价策略
D. 声望定价策略
正确答案:————
7.[单选题]内部营销是指饭店以（）为营销对象的活动。 (满分:)
A. 内部员工
B. 顾客
C. 管理者
D. 一线工作人员
正确答案:————
8.[单选题]（）价格的主要目的是树立企业良好的价格形象。 (满分:)
A. 战略性
B. 战术性
C. 形象性
D. 品牌性
正确答案:————
9.[单选题]每个饭店对于广告、人员推销、营业推广和公共关系方式的选择和组合称为（）。 (满分:)
A. 饭店营销组合
B. 饭店促销组合
C. 饭店市场组合
D. 饭店销售组合
正确答案:————
10.[单选题]一般的自助餐厅实行的是（）。 (满分:)
A. 无差异营销
B. 密集营销
C. 反市场细分
D. 正题营销
正确答案:————
二、多选题：
11.[多选题]下列属于迎头定位策略的是（）。 (满分:)
A. “一家最低价位商务饭店”、“一家地理位置更优越的商务饭店”
B. “味道就是更好些”
C. “回归简单”
正确答案:————
12.[多选题]饭店的营销组合，最终体现在（）两个非常有特殊性的方面。 (满分:)
A. 人际互动
B. 目标管理
C. 过程管理
D. 内部营销
正确答案:————
13.[多选题]营销组合的典型模式中的变量包括（）。 (满分:)
A. 产品
B. 价格
C. 促销
D. 分销渠道
正确答案:————
14.[多选题]饭店服务的有形服务组合包括（）。 (满分:)
A. 地点
B. 环境
C. 员工
D. 顾客
正确答案:————
15.[多选题]饭店市场细分的原则有（）。 (满分:)
A. 可衡量性
B. 可进入性
C. 可获利性
D. 稳定性
正确答案:————
16.[多选题]旅行社选择饭店会考虑（）。 (满分:)
A. 如约履行客房预订
B. 托收佣金的便利
C. 客房价格
D. 饭店品牌
正确答案:————
17.[多选题]目标营销的焦点在于（）。 (满分:)
A. 顾客满意度
B. 产品销售额
C. 利润率
D. 客房出租率
正确答案:————
18.[多选题]饭店企业在选择市场覆盖策略时需要考虑到的因素有（）。 (满分:)
A. 企业的特点
B. 产品的特点
C. 市场的特点
D. 竞争对手的特点
正确答案:————
19.[多选题]品牌化策略的条件在于（）。 (满分:)
A. 品牌易识别
B. 存在规模经济
C. 容易保证质量和标准
D. 消费者觉得物有所值
正确答案:————
20.[多选题]需求管理是对顾客需求进行（）的引导和控制。 (满分:)
A. 时间
B. 规模
C. 空间
D. 结构
正确答案:————
21.[多选题]定价时要考虑到饭店产品的特点有（）。 (满分:)
A. 声誉
B. 季节性
C. 标准化程度
D. 新颖性
正确答案:————
22.[多选题]市场渗透定价策略的条件（）。 (满分:)
A. 市场对价格高度敏感
B. 存在规模经济
C. 市场小但利润丰厚
D. 低价必须有助于抵御竞争
正确答案:————
23.[多选题]影响价格决策的营销目标常见的有（）。 (满分:)
A. 生存
B. 当前利润最大化
C. 市场份额领先
D. 业绩长远化
正确答案:————
24.[多选题]公共关系活动有哪些原则。 (满分:)
A. 真实
B. 平等互利
C. 诚信
D. 遵从社会规范
正确答案:————
25.[多选题]下列哪些描述是关于成本定价法的。 (满分:)
A. 忽视价格对市场的影响
B. 最简单客观
C. 弱化价格竞争
D. 不合理
正确答案:————
东财《饭店营销理论与实务》在线作业二
一、单选题：
1.[单选题]新进入的小饭店在市场成长阶段应该选择（）策略。 (满分:)
A. 单一补缺
B. 大宗市场
C. 多重补缺
D. 放弃
正确答案:——A——
2.[单选题]汽车旅馆的出现以及它采用的定位策略是（）。 (满分:)
A. 避强定位
B. 迎头定位
C. 重新定位
D. 有效定位
正确答案:——A——
3.[单选题]如果一个前台服务员对于他自己饭店品牌的文化不够了解时，这时需要（）。 (满分:)
A. 向雇员传达营销信息
B. 实行奖励机制
C. 培训
D. 管理支持
正确答案:——C——
4.[单选题]营销观念的发展经历了生产导向、产品导向、销售导向、（）、社会营销导向等阶段。 (满分:)
A. 市场营销导向
B. 消费者需求导向
C. 关系营销
D. 绿色营销
正确答案:————
5.[单选题]迪斯尼放弃赌彩市场，是因为它们考虑到自己企业的（）。 (满分:)
A. 资源
B. 环境
C. 目标
D. 利润
正确答案:————
6.[单选题]里兹－卡尔顿饭店采用的“技术管家”属于（）。 (满分:)
A. 核心利益
B. 期望产品
C. 附加产品
D. 潜在产品
正确答案:————
7.[单选题]下列哪一项不是分销渠道的功能。 (满分:)
A. 信息反馈
B. 分散风险
C. 有利促销
D. 增加成本
正确答案:————
8.[单选题]下列（）不是饭店公关部门的主要活动。 (满分:)
A. 与新闻界交往
B. 演讲
C. 咨询
D. 抽奖
正确答案:————
9.[单选题]法国雅高集团为了吸引对经济型和商务型客人，拥有（）品牌，从而实行差异性营销。 (满分:)
A. 如家
B. sofitel
C. 宜必思
D. Sheraton
正确答案:————
10.[单选题]每个饭店对于广告、人员推销、营业推广和公共关系方式的选择和组合称为（）。 (满分:)
A. 饭店营销组合
B. 饭店促销组合
C. 饭店市场组合
D. 饭店销售组合
正确答案:————
二、多选题：
11.[多选题]旅行社选择饭店会考虑（）。 (满分:)
A. 如约履行客房预订
B. 托收佣金的便利
C. 客房价格
D. 饭店品牌
正确答案:————
12.[多选题]市场的类型是（）。 (满分:)
A. 同质市场
B. 异质市场
C. 聚类市场
D. 垄断市场
正确答案:————
13.[多选题]宣称自己的酒店是世界上最高的酒店，定位错误于（）。 (满分:)
A. 不重要的特点
B. 部分游客恐高
C. 容易被模仿
D. 容易沟通
正确答案:————
14.[多选题]饭店企业在选择市场覆盖策略时需要考虑到的因素有（）。 (满分:)
A. 企业的特点
B. 产品的特点
C. 市场的特点
D. 竞争对手的特点
正确答案:————
15.[多选题]新产品创意的主要来源是（）。 (满分:)
A. 内部来源
B. 顾客
C. 竞争者
D. 分销商与供应商
正确答案:————
16.[多选题]外部信息包括（）。 (满分:)
A. 宏观市场信息
B. 竞争信息
C. 新发明
D. 新趋势
正确答案:————
17.[多选题]下列可以用产品生命周期描述的产品有（）。 (满分:)
A. 饭店
B. 商务饭店
C. 汽车旅馆
D. 假日饭店
正确答案:————
18.[多选题]如何判断信源是可信的？ (满分:)
A. 专业性
B. 可信度
C. 亲近性
D. 价格
正确答案:————
19.[多选题]影响饭店运作的供应商因素有（）。 (满分:)
A. 供应的保证
B. 成本的变化
C. 供应商的经营现状
D. 供应商的质量
正确答案:————
20.[多选题]市场细分对于饭店来说，会对（）有影响。 (满分:)
A. 发展规模
B. 个性化服务
C. 市场机会
D. 竞争力
正确答案:————
21.[多选题]渠道冲突的类型有（）。 (满分:)
A. 水平冲突
B. 垂直冲突
C. 角色冲突
D. 利益冲突
正确答案:————
22.[多选题]市场定位效果的分析的指标有（）。 (满分:)
A. 联想度
B. 知晓度
C. 满意度
D. 忠诚度
正确答案:————
23.[多选题]就接待业而言，营销中介是指（）。 (满分:)
A. 旅行社
B. 旅游批发商
C. 旅游经营商
D. 饭店代理商
正确答案:————
24.[多选题]访问法分为（）。 (满分:)
A. 结构性访问
B. 非结构性访问
C. 实验室访问
D. 都是
正确答案:————
25.[多选题]饭店企业选择分销渠道时应考虑的主要因素有（）。 (满分:)
A. 顾客因素
B. 产品因素
C. 中间商因素
D. 竞争因素
正确答案:————
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