作业答案 发表于 2018-10-14 09:43:39

福师18秋《生物化学》在线作业12资料

福师《生物化学》在线作业一
1.[单选题]下列不属于对蛋白质变性的利用的是          (满分:)
    A. 豆腐
    B. 临床分析化验血清中的非蛋白质成分
    C. 种子放久后失去发芽能力
    D. 急救重金属盐中毒时,可给患者吃大量乳品或蛋清
    正确答案:——C——
2.[单选题]酶的化学本质是:()          (满分:)
    A. 蛋白质
    B. 氨基酸
    C. 糖类
    D. 蛋白质或核酸
    正确答案:——D——
3.[单选题]核酸变性可引起()。          (满分:)
    A. 溶解粘度增加
    B. 最大吸收波长发生转移
    C. 增色效应
    D. 减色效应
    正确答案:——C——
4.[单选题]酶促反应的最适温度()          (满分:)
    A. 随时间延长而升高
    B. 是酶的特征性常数
    C. 在人体内为50℃
    D. 是在某条件下,酶促反应速度最大时的温度
    正确答案:————
5.[单选题]下列各项属于动物多糖的是          (满分:)
    A. 肝素
    B. 变形杆菌脂多搪
    C. 沙门氏菌脂多糖
    D. 猪苓多糖
    正确答案:————
6.[单选题]含有两个羧基的氨基酸是()。          (满分:)
    A. 赖氨酸
    B. 天冬酰胺
    C. 谷氨酰胺
    D. 谷氨酸
    正确答案:————
7.[单选题]“动物淀粉”是指          (满分:)
    A. 核糖
    B. 糖原
    C. 糖蛋白
    D. 核糖体
    正确答案:————
8.[单选题]下列氨基酸中属酸性氨基酸的是()。          (满分:)
    A. 甘氨酸、丙氨酸
    B. 组氨酸、丝氨酸
    C. 谷氨酸、天冬氨酸
    D. 精氨酸、组氨酸
    正确答案:————
9.[单选题]固定的底物分子才能够与酶表面的与之相适应的部位结合,并进行化学反应是哪一种假说的内容          (满分:)
    A. 变形张力假说
    B. 钥匙假说
    C. 三点附着假说
    D. 诱导契合假说
    正确答案:————
10.[单选题]亚基是哪种蛋白质结构的基本单位()。          (满分:)
    A. 一级结构
    B. 二级结构
    C. 三级结构
    D. 四级结构
    正确答案:————
11.[单选题]下列哪一项不是影响酶活性的主要因素()。          (满分:)
    A. 温度
    B. Ph
    C. 激活剂
    D. 酶的用量
    正确答案:————
12.[单选题]下列哪一项不是人体内最重要的四大家族?()          (满分:)
    A. 蛋白质
    B. 核酸
    C. 糖类
    D. 水
    正确答案:————
13.[单选题]核酸的基本组成单位是()。          (满分:)
    A. 戊糖和碱基
    B. 戊糖和磷酸
    C. 核苷酸
    D. 嘌呤核苷
    正确答案:————
14.[单选题]下列不属于多糖的二级结构的是          (满分:)
    A. 带状的
    B. 螺旋状的
    C. 无规卷曲
    D. 棒状
    正确答案:————
15.[单选题]生物化学路径的控制不包括()。          (满分:)
    A. 基因控制
    B. 共价键改性
    C. 氨基酸改性
    D. 别位控制和分区
    正确答案:————
16.[单选题]下列各项属于动物多糖的是()。          (满分:)
    A. 肝素    奥鹏作业答案

    B. 变形杆菌脂多搪
    C. 沙门氏菌脂多糖
    D. 猪苓多糖
    正确答案:————
17.[单选题]构成核酸的基本单位是:()          (满分:)
    A. L-α-氨基酸
    B. 核苷酸
    C. 核苷
    D. α-螺旋
    正确答案:————
18.[单选题]下列关于DNA分子中的碱基组成的定量关系哪个是不正确的?()          (满分:)
    A. C+A=G+T
    B. C=G
    C. A=T
    D. C+G=A+T
    正确答案:————
19.[单选题]属于碱性氨基酸的是()。          (满分:)
    A. 天冬氨酸
    B. 异亮氨酸
    C. 组氨酸
    D. 苯丙氨酸
    正确答案:————
20.[单选题]蛋白质样品中哪种元素含量相对恒定:()          (满分:)
    A. C
    B. H
    C. O
    D. N
    正确答案:————
21.[单选题]生物大分子主要是指()。          (满分:)
    A. 糖原与葡萄糖
    B. 蛋白质与核酸
    C. 氨基酸与多肽
    D. 脂肪酸与甘油
    正确答案:————
22.[单选题]蛋白质分子量的范围大多是在()。          (满分:)
    A. 几十
    B. 几百
    C. 几千
    D. 几万至几十万
    正确答案:————
23.[单选题]含有两个羧基的氨基酸是()。          (满分:)
    A. 赖氨酸
    B. 天冬酰胺
    C. 谷氨酰胺
    D. 谷氨酸
    正确答案:————
24.[单选题]决定tRNA携带氨基酸特异性的关键部位是()。          (满分:)
    A. 3′末端
    B. 二氢尿嘧啶环
    C. 额外环
    D. 反密码子环
    正确答案:————
25.[单选题]核酸分子中储存遗传信息的关键部位是()。          (满分:)
    A. 磷酸戊糖
    B. 核苷
    C. 碱基顺序
    D. 磷酸二酯键
    正确答案:————
26.[单选题]组成蛋白质的氨基酸基本上有多少种()。          (满分:)
    A. 300
    B. 30
    C. 20
    D. 10
    正确答案:————
27.[单选题]关于固定化酶的说法不正确的是          (满分:)
    A. 指通过物理化学方法将酶固定于可溶或不可溶高分子支持物(或载体)上而成的一种酶制剂形式
    B. 60%以上的酶在固定化以后稳定性降低
    C. 在反应后容易和反应物分离,能反复使用
    D. 实际上它也包括固定化菌体、固定化细胞、固定化细胞器和固定化辅酶
    正确答案:————
28.[单选题]下列氨基酸中,含羟基的氨基酸是()。          (满分:)
    A. 丝氨酸、苏氨酸
    B. 半胱氨酸、蛋氨酸
    C. 谷氨酸、天冬氨酸
    D. 亮氨酸、异亮氨酸
    正确答案:————
29.[单选题]对核酸进行加热变性,温度升高到一定程度,核酸溶液的紫外光吸收开始增强;继续升温,在一个较小的温度范围内,光吸收值达到最大值。一般将核酸加热变性中紫外光吸收值达到最大值的50%时的温度称为核酸的()          (满分:)
    A. 退火温度
    B. 杂交温度
    C. 复性温度
    D. 解链温度
    正确答案:————
30.[单选题]冈崎片段是指()。          (满分:)
    A. DNA模板上的DNA片段
    B. 随从链上合成的DNA片段
    C. 前导链上合成的DNA片段
    D. 引物酶催化合成的RNA片段
    正确答案:————
31.[单选题]人体内可以合成的氨基酸是()          (满分:)
    A. 赖氨酸
    B. 苏氨酸
    C. 天冬氨酸
    D. 蛋氨酸
    正确答案:————
32.[单选题]有关肽键的叙述,错误的是()。          (满分:)
    A. 肽键中C-N键所连的四个原子处于同一平面
    B. 肽键具有部分双键性质
    C. 肽键旋转而形成了β-折叠
    D. 肽键中的C-N键长度比N-Cα单键短
    正确答案:————
33.[单选题]具有生物活性的全酶,无辅助因子时()。          (满分:)
    A. 有活性
    B. 无活性
    C. 无特异性
    D. 不易失活
    正确答案:————
34.[单选题]下列哪一项不是酶的特点          (满分:)
    A. 用量少而催化效率高
    B. 能缩短反应达到平衡所需的时间,而不能改变平衡点
    C. 酶具有高度的催化特异性
    D. 酶的催化受外界条件影响较小
    正确答案:————
35.[单选题]下列关于甲壳质的说法不正确的是          (满分:)
    A. 壳质是甲壳素(又叫几丁质,chitin)和壳聚糖(又叫甲壳胺,几丁聚糖,chitosan)的总称
    B. 是地球上最大的可再生有机资源
    C. 广泛应用于医药、食品、轻工、化妆品、纺织印染、生化材料、膜材料、农业及环保等领域
    D. 目前最经济也最广泛采用的方法还是从虾、蟹的外甲壳中提取甲壳质
    正确答案:————
36.[单选题]某一符合米氏方程的酶,当=3Km时,其反应速度V等于:()          (满分:)
    A. Vmax
    B. 2/3Vmax
    C. 3/4Vmax
    D. 2Vmax
    正确答案:————
37.[单选题]关于同工酶的说法错误的是()          (满分:)
    A. 催化同一种化学反应
    B. 酶蛋白的理化性质不一定相同
    C. 电泳行为相同
    D. Km值不同
    正确答案:————
38.[单选题]蛋白质一级结构的主要化学键是:()          (满分:)
    A. 氢键
    B. 肽键
    C. 盐键
    D. 疏水键
    正确答案:————
39.[单选题]蛋白质分子中的氨基酸属于下列哪一项?()          (满分:)
    A. L-β-氨基酸
    B. D-β-氨基酸
    C. L-α-氨基酸
    D. D-α-氨基酸
    正确答案:————
40.[单选题]20世纪30年代,我国生化学家吴宪提出了什么学说?()。          (满分:)
    A. 呼吸链及氧化磷酸化的理论
    B. 蛋白质的变性就是它的肽链从卷曲变到伸展的过程
    C. 三羧酸循环
    D. ATP是代谢能产生和利用的关键物质
    正确答案:————
二、多选题:
41.[判断题]竞争性抑制剂存在时,酶与受抑制剂作用的酶会有一个相同Km,有不同的Vm。          (满分:)
    A. 错误
    B. 正确
    正确答案:————
42.[判断题]由于胶体溶液中的蛋白质不能通过半透膜,因此可以应用透析法将非蛋白的小分子杂质除去。          (满分:)
    A. 错误
    B. 正确
    正确答案:————
43.[判断题]血红蛋白不具有协同作用。          (满分:)
    A. 错误
    B. 正确
    正确答案:————
44.[判断题]精氨酸与赖氨酸属于酸性氨基酸。          (满分:)
    A. 错误
    B. 正确
    正确答案:————
45.[判断题]tRNA都有76个碱基。          (满分:)
    A. 错误
    B. 正确
    正确答案:————
三、判断题:
46.[多选题]下列关于酶的叙述,正确的是()。          (满分:)
    A. 能促进所催化的化学反应速度
    B. 不改变反应平衡点
    C. 对底物有特异性
    D. 可调控性
    正确答案:————
47.[多选题]酶的专一性可分为()。          (满分:)
    A. 旋光专一性
    B. 相对专一性
    C. 立体异构专一性
    D. 绝对专一性
    E. 同分异构专一性
    正确答案:————
48.[多选题]有关RNA叙述正确的是()。          (满分:)
    A. 是脱氧核糖核酸
    B. 主要存在于胞核中
    C. 主要存在于胞浆中
    D. 是核糖核苷酸
    正确答案:————
49.[多选题]DNA双螺旋的稳定因素主要是()。          (满分:)
    A. 碱基间的氢键
    B. 磷酸二酯键
    C. 离子键
    D. 碱基堆积力
    正确答案:————
50.[多选题]关于蛋白质的组成正确的有()。          (满分:)
    A. 由C、H、O、N等多种元素组成
    B. 可水解成肽或氨基酸
    C. 含氮量为16%
    D. 由α-氨基酸组成
    正确答案:————
福师《生物化学》在线作业二

一、单选题:
1.[单选题]生化反应之所以能在体内如此顺利的进行,其主要原因是          (满分:)
    A. 糖类的存在
    B. 酶的存在
    C. 生物体内有适合的酸碱温度条件
    D. 进化的结果
    正确答案:——B——
2.[单选题]tRNA分子的二级结构为()          (满分:)
    A. 双螺旋
    B. 超螺旋
    C. 三叶草形
    D. 倒L形结构
    正确答案:——C——
3.[单选题]下列哪种氨基酸为含硫氨基酸()。          (满分:)
    A. 蛋氨酸
    B. 色氨酸
    C. 苏氨酸
    D. 苯丙氨酸
    正确答案:——A——
4.[单选题]生物化学路径的控制不包括()。          (满分:)
    A. 基因控制
    B. 共价键改性
    C. 氨基酸改性
    D. 别位控制和分区
    正确答案:————
5.[单选题]染色体的组成成分不含          (满分:)
    A. 脱氧核糖核酸
    B. 蛋白质
    C. 酶
    D. 少量核糖核酸
    正确答案:————
6.[单选题]决定全酶特性的部分是()          (满分:)
    A. 辅酶
    B. 辅基
    C. 金属离子
    D. 酶蛋白
    正确答案:————
7.[单选题]维持蛋白质分子一级结构最主要的化学键是()。          (满分:)
    A. 肽键
    B. 氢键
    C. 疏水键
    D. 盐键
    正确答案:————
8.[单选题]下列关于病毒的说法正确的是          (满分:)
    A. 细菌是病毒的一种
    B. 毒能破坏正常宿主细胞的功能产生新的宿主
    C. 病毒结构简单,基本都一样
    D. 病毒的核酸组成可以是DNA,也可以是RNA
    正确答案:————
9.[单选题]生物能量的主要来源是          (满分:)
    A. 酶
    B. 蛋白质
    C. 核酸
    D. 多糖
    正确答案:————
10.[单选题]蛋白质元素组成的特点是含有的16%相对恒定量的是什么元素()。          (满分:)
    A. C
    B. N
    C. H
    D. O
    正确答案:————
11.[单选题]蛋白质不同于氨基酸的理化性质为:()          (满分:)
    A. 等电点
    B. 两性电离
    C. 呈色反应
    D. 胶体性
    正确答案:————
12.[单选题]DNA复性的重要标志是()。          (满分:)
    A. 溶解度降低
    B. 溶液粘度降低
    C. 紫外吸收增大
    D. 紫外吸收降低
    正确答案:————
13.[单选题]在280nm波长处有吸收峰的氨基酸是()。          (满分:)
    A. 精氨酸
    B. 蛋氨酸
    C. 色氨酸
    D. 谷氨酸
    正确答案:————
14.[单选题]酶促反应中决定酶专一性的部分是()。          (满分:)
    A. 酶蛋白
    B. 底物
    C. 辅酶或辅基
    D. 催化基团
    正确答案:————
15.[单选题]反密码子位于:()          (满分:)
    A. DNA
    B. mRNA
    C. rRNA
    D. tRNA
    正确答案:————
16.[单选题]下列各项不属于蛋白质功能的是          (满分:)
    A. 催化功能
    B. 运输功能
    C. 运动功能
    D. 提供能量
    正确答案:————
17.[单选题]关于同工酶的说法错误的是()          (满分:)
    A. 催化同一种化学反应
    B. 酶蛋白的理化性质不一定相同
    C. 电泳行为相同
    D. Km值不同
    正确答案:————
18.[单选题]下列有关酶的各项叙述,正确是是()。          (满分:)
    A. 蛋白质均有酶活性
    B. 酶的底物均是有机化合物
    C. 酶包括蛋白质和催化性核酸
    D. 酶对底物有绝对的专一性
    正确答案:————
19.[单选题]下面的糖类属于单糖的是()          (满分:)
    A. 纤维素
    B. 淀粉
    C. 糖原
    D. 葡萄糖
    正确答案:————
20.[单选题]热变性的DNA分子在适当条件下可以复性,条件之一是()。          (满分:)
    A. 骤然冷却
    B. 缓慢冷却
    C. 浓缩
    D. 加入浓的无机盐
    正确答案:————
21.[单选题]天然氨基酸的种类是          (满分:)
    A. 19
    B. 20
    C. 21
    D. 60
    正确答案:————
22.[单选题]下列氨基酸中,含羟基的氨基酸是()。          (满分:)
    A. 丝氨酸、苏氨酸
    B. 半胱氨酸、蛋氨酸
    C. 谷氨酸、天冬氨酸
    D. 亮氨酸、异亮氨酸
    正确答案:————
23.[单选题]米氏常数Km是一个用来度量()。          (满分:)
    A. 酶和底物亲和力大小的常数
    B. 酶促反应速度大小的常数
    C. 酶被底物饱和程度的常数
    D. 酶的稳定性的常数
    正确答案:————
24.[单选题]下列关于果胶的说法不正确的是          (满分:)
    A. 果胶是植物特有的细胞组分
    B. 可能是最复杂的一类多糖
    C. 果胶存在于各种高等植物中
    D. 它所含的甲氧基通常不超过8%
    正确答案:————
25.[单选题]DNA变性后,下列那一项变化是正确的()。          (满分:)
    A. 对260nm紫外吸收减少
    B. 溶液粘度下降
    C. 磷酸二酯键断裂
    D. 核苷键断裂
    正确答案:————
26.[单选题]生物工程的核心是          (满分:)
    A. 基因工程
    B. 细胞工程
    C. 发酵工程
    D. 酶工程
    正确答案:————
27.[单选题]下列哪组动力学常数变化属于酶的非竞争性抑制作用()          (满分:)
    A. Km增加,Vmax不变
    B. Km降低,Vmax不变
    C. Km不变,Vmax增加
    D. Km不变,Vmax降低
    正确答案:————
28.[单选题]酶活性与温度的关系是:()          (满分:)
    A. 随温度值升高而活性升高
    B. 随温度值降低而活性降低
    C. 其最适温度值是28℃
    D. 存在一个最适温度
    正确答案:————
29.[单选题]“动物淀粉”是指()。          (满分:)
    A. 核糖
    B. 糖原
    C. 糖蛋白
    D. 核糖体
    正确答案:————
30.[单选题]下列哪种氨基酸可以与坂口试剂发生反应()          (满分:)
    A. 赖氨酸
    B. 精氨酸
    C. 组氨酸
    D. 亮氨酸
    正确答案:————
31.[单选题]冈崎片段是指()。          (满分:)
    A. DNA模板上的DNA片段
    B. 随从链上合成的DNA片段
    C. 前导链上合成的DNA片段
    D. 引物酶催化合成的RNA片段
    正确答案:————
32.[单选题]属于碱性氨基酸的是()。          (满分:)
    A. 天冬氨酸
    B. 异亮氨酸
    C. 组氨酸
    D. 苯丙氨酸
    正确答案:————
33.[单选题]细胞内ATP生成的主要部位是()          (满分:)
    A. 微粒体
    B. 细胞核
    C. 核蛋白体
    D. 线粒体
    正确答案:————
34.[单选题]pH值对酶促反应速度的影响,下列哪项是对的()。          (满分:)
    A. pH值对酶促反应速度影响不大
    B. 不同酶有其不同的最适pH值
    C. 酶的活性随pH值的增高而增大
    D. 酶的最适pH值都在中性即pH=7左右
    正确答案:————
35.[单选题]关于蛋白质变性的说法不正确的是          (满分:)
    A. 蛋白质变性是不可逆的
    B. 当除去变性因素后,有的蛋白质可以复性
    C. 蛋白质变性有利有弊
    D. 加热可使蛋白质变性
    正确答案:————
36.[单选题]固定化酶的方法中,符合制作条件温和、简便;成本低;载体可反复使用的是          (满分:)
    A. 吸附法
    B. 共价偶联法
    C. 交联法
    D. 包埋法
    正确答案:————
37.[单选题]米氏常数表示()          (满分:)
    A. 酶和底物的亲和力
    B. 酶促反应的最大速度
    C. 酶促反应的最适酶浓度
    D. 酶促反应速度达最大速度时的底物浓度
    正确答案:————
38.[单选题]蛋白质分子中的无规卷曲结构属于()。          (满分:)
    A. 二级结构
    B. 三级结构
    C. 四级结构
    D. 结构域
    正确答案:————
39.[单选题]DNA变性的本质是()。          (满分:)
    A. 磷酸二酯键被破坏
    B. 加热是造成变性的唯一原因
    C. DNA双链的互补碱基之间的氢键断裂
    D. 剪辑的断裂形成游离的单核核苷酸链
    正确答案:————
40.[单选题]基因存在于()          (满分:)
    A. 多肽分子中
    B. 蛋白质分子中
    C. DNA分子中
    D. 多糖分子中
    正确答案:————
二、多选题:
41.[判断题]酶促反应动力学研究的是影响酶促反应速度的因素。          (满分:)
    A. 错误
    B. 正确
    正确答案:————
42.[判断题]蛋白质的一级结构指蛋白质多肽连中氨基酸的排列顺序,包括二硫键的位置。          (满分:)
    A. 错误
    B. 正确
    正确答案:————
43.[判断题]低温可以使酶失活。          (满分:)
    A. 错误
    B. 正确
    正确答案:————
44.[判断题]非竞争性抑制剂存在时,加入足够量的底物可使酶促反应速度达到正常的Vmax。          (满分:)
    A. 错误
    B. 正确
    正确答案:————
45.[判断题]核酸组成中含量较恒定的是氧。          (满分:)
    A. 错误
    B. 正确
    正确答案:————
三、判断题:
46.[多选题]蛋白质分子中在280nm波长下具有较大的紫外吸光度值的氨基酸是()。          (满分:)
    A. 苯丙氨酸
    B. 色氨酸
    C. 酪氨酸
    D. 半胱氨酸
    正确答案:————
47.[多选题]DNA二级结构的特点有:()。          (满分:)
    A. 两条多核苷酸链反向平行围绕统一中心轴构成双螺旋
    B. 以A=T,G=C方式形成碱基配对
    C. 双链均为右手螺旋
    D. 以A-C,T-G方式形成碱基配对
    正确答案:————
48.[多选题]稳定蛋白质空间结构的次级键有()。          (满分:)
    A. 肽键
    B. 疏水键
    C. 氢键
    D. 范德华力
    正确答案:————
49.[多选题]有关RNA叙述正确的是()。          (满分:)
    A. 是脱氧核糖核酸
    B. 主要存在于胞核中
    C. 主要存在于胞浆中
    D. 是核糖核苷酸
    正确答案:————
50.[多选题]rRNA的特点是()。          (满分:)
    A. 细胞内RNA中含量最多
    B. 与蛋白质结合成核糖体大小亚基
    C. 其分子大小均一
    D. 以上均对
    正确答案:————
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